Çilekli Tirileçe (Videolu)

Çilekli Tirileçe (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı 1 parmak eksik toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 su bardağı un

Çilek sosu için;

• 1 kase çilek
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1.5 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 su bardağı su

Sütlü kreması için

• 4 su bardağı süt
• 1 paket sıvı krema
• 3 yemekkaşığı toz şeker
• .
• .2 paket krem santi
• Üzerindeki tarife göre hazırlanır

Çilekli Tirileçe (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri 5 dakika iyice çırpalım unu, kabartma tozu ve vanilyalı eleyerek ekleyelim borcamın tabanını yağlayıp, kek haricinde dönelim 170 derecelik fırında 25. 30 dakika pişirelim.
2. Çilekli sosu için; çiçekleri yıkayıp, ikiye bölelim. Tencere alıp, üzerine şeker nişasta ve suyu ilave edip, karıştıralım. Ocağa alıp, pişirelim blandırla ezip, püre haline getirelim tekrara ocağa alıp birkaç dakika pişirelim ve soğumaya bırakalım.
3. Sütlü kreması için; soğuk sütun içerisine krema ve şekeri döküp şeker eriyen kadar karıştıralım.
4. Krem şantiye üzerindeki tarife göre hazırlayalım.
5. Pişen kekin üzerine sıcakken kremalı sütten döküp, tamamen soğumasını bekleyin.
6. Sonrasında kremşantiyi döküp, eşit bir şekilde yayalım üzerine soğumuş çilekli sosuda döküp, düzeltelim ve en az 3-4 saat dinlendirin servis edelim afiyet olsun. Videolu anlatımı ve detayları için linki tıklayınız 👇.