Çilekli Vanilyalı Kup

Çilekli Vanilyalı Kup Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 125 gram sana yağ
• 3 kahve fincanı un
• 4 kahve fincanı şeker
• 1 paket vanilya

Tepe Sosu için:

• 1 büyük kase(250gr) çilek
• Yarım kahve fincanı toz şeker
• Süslemek için nane

Ara sosu için:

• 80 gram bitter çikolata (1 kare)

Çilekli Vanilyalı Kup Tarifi'nin Yapılışı

Muhallebisi için, yağ ve unu bir tencerede kavurmaya başlıyoruz.
Rengi hafif altın sarısına döndükten sonra, süt, şeker ve vanilyayı da ekleyip, kısık ateşte pişiriyoruz.

Kaynadıktan sonra kapatıyoruz ve kuplara yarımşar ölçü döküp 5dk dinlendiriyoruz.

Ara sos için çikolatayı parçalara bölerek benmari usulü eritiyoruz ve muhallebinin üzerine çok ince bir katman olacak şekilde(1, 5 Çorba kaşığı kadar) döküyoruz.

Son olarak, tepe sosu için, çilekleri ve şekeri rondodan geçiriyoruz ve çikolata sosunun üzerine kaplıyoruz.

Nane ile süsleyebilirsiniz, afiyet olsun :)

Not:Bu kupların dayanıklılarını 30 lu paket halinde Metro marketten ya da her hangi bir marketten plastik bardak olarak temin edebilirsiniz.