Çilekli Yaş Pasta (Efsane Bir Lezzet)

8-10 Kişilik
45dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Çilekli Yaş Pasta (Efsane Bir Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

Keki için

4 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı un
1 paket vanilin
2 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için

1,5 su bardağı süt

Muhallebi için

1 litre süt
1 paket vanilin
1 su bardağı nişasta
Yarım su bardağı şeker
1 paket toz kremşanti

Üzeri için

2 paket kremşanti
1 paket çikolata sosu

Süslemek için

Beyaz çikolata (rendelenmiş)
Çilek
Damla çikolata
Karamel sos (olmasa da olur )

Çilekli Yaş Pasta (Efsane Bir Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

🌟👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳🌟.Öncelikle merhaba ☺Malzemeler uzun ve fotoğraflar çok olunca aklınız karışmasın çok pratik bir pasta. Tatlı sever biriyseniz bayılacaksınız 👌 ağlayan pastadan evrilmiş olan pastamız bi kaç tarifin karışımı. Seviyorum böyle, yapmayı yedirmeyi 💖🤩💃

Kekle işe başlıyoruz. Kek için yumurta ve şekeri kaba alıp köpük köpük olana kadar çırpıyoruz (bu bir püf noktasıdır genelde güzel kabarması için).
Sonrasında kuru diğer malzemelerimizi ekliyoruz ve iyice çırpıyoruz. Varsa kelepçeli kabınız altına yağlı kağıt serip kenarlarını da yağlıyoruz ve kek hamurumuzu kaba döküyoruz.
Fanlı fırında 180° 30-35 dakika pişiriyoruz . Zaten kekimiz hemencecik kabarıp pişiyor😍 Pişince fırını kapatıp kekimizi soğuması için alıyoruz
Sıra muhallebi de; sütü, şekeri, nişastayı ve vanilini tencereye alıp kıvam alana kadar devamlı karıştırarak pişiriyoruz (devamlı karıştırmazsanız dibi tutar ) hemen toz kremşantiyide ekleyip blendırdan geçiriyoruz.
🎀. Bu arada pastanın üstüne ekleyeceğimiz kremşantiyi de yapıp hemen dolaba atıyoruz.
Soğuyan kekimizi bıçak yardımıyla ortadan ikiye bölüp soğuk sütle alt tabanı ıslatıyoruz.
Sonrasında çileği kalıbın kenarlarına diziyoruz veya kesip içine (benim çileğim az olduğu için kesip kenarlarına dizdim) koyuyoruz.
Üzerine çok sıcak olmayan muhallebimizi ekliyoruz.
Sonrasında kekin ikinci katını muhallebinin üzerine koyuyoruz. Ve onuda kalan sütle ıslatıyoruz (1, 5 bardağı her iki kata yetecek şekilde kullanıyoruz). Sonrasında üzerine dolaptan çıkardığımız kremşantiyi sürüp spatulayla düzeltiyoruz. Dolaba kaldırıyoruz.
Çikolata sosu için 1 paket sosa 2 bardaktan biraz az olacak şekilde süt ekliyoruz, 2, 5 bardakla yapınca çok sıvı bi hali oluyo pastalarda biraz daha kıvamlı olmasını seviyorum ben.
Soğuması için kenara alıyoruz ara ara da karıştırıyoruz ki kabuklanmasın. Biraz soğuyunca dolaptaki pastayı çıkarıp dikkatlice üzerine ekliyoruz taşırmadan. Passtamız tamammmmm 💃💃💃.
Geriye sadece süslemesi kaldı ;Dolaba kaldırıp bir gün dolapta bekletiyoruz ( çikolata sosu katılaşmadan süsleme yapılmıyor malzemeler içine gömülüyo 😂) sonrasında süslemesi tamamen size kalmış🤷🏼‍♀️. 💎 not 💎bu tarz pastalar, tatlılar dolapta 1 gün bekleyince dahada güzel oluyo. Afiyet bal şeker olsun 🍰🌼.

ÖNEMLİ NOT: Kullandığım kelepçeli kalıp 32 cm’ dir.

Çilekli Yaş Pasta (Efsane Bir Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (21)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Berfin Çil @1000e

Şikayet Et

elinize sağlık çok güzel gözüküyor afiyet olsun 😊
- Yanıtla
- 3
- 4 yıl önce
- Sümeyye Tümer @mutluailedefteriiii
  
  Şikayet Et
  
  çookkk teşekkür ederim 💕 🌼😍
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
didem alya @Didem-alya

Şikayet Et

harika olmuş ,ne güzel suslemissiniz ,elinize sağlık
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
- Sümeyye Tümer @mutluailedefteriiii
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim , bi kaç defa yaptım her seferinde farklı süsledim bu seferde böyle yapmak istedim ☺ beğenmenize çok sevindim 😍 sağolun tekrardan 🌼
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Ev Yapı @EvYapi_Dekorasyon

Şikayet Et

bugün yaptim kalibini acar acmaz her yere yayilarak dagildi
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Sümeyye Tümer @mutluailedefteriiii
  
  Şikayet Et
  
  yada acaba kremşantisini mi çok sıvı yaptınız 😔 gerçekten üzüldüm böyle bi sonuçla karşılaşmış olmanıza
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
- Sümeyye Tümer @mutluailedefteriiii
  
  Şikayet Et
  
  yaa çok üzüldüm 😔 bütün katlarıyla birlikte 1 gün muhakkak dolapta beklemesi gerekiyor , acaba kalıbınız kaç cm ?
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Hatice'Nin Mutfağı @hatice0042

Şikayet Et

muhteşem olmuş elinize sağlık afiyet olsun 👌😍👌
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Sümeyye Tümer @mutluailedefteriiii
  
  Şikayet Et
  
  yaa çookk teşekkür ederimmm sağolun 😍😍😍😍
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - Hatice'Nin Mutfağı @hatice0042
    
    Şikayet Et
    
    rica ederim ne demek ☺️☺️☺️
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
@eliftanyeri

Şikayet Et

Sumeyye Hanim, en ustune karamel sosu mu doktunuz?
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Sümeyye Tümer @mutluailedefteriiii
  
  Şikayet Et
  
  evet 🤗 damla çikolata ve beyaz çikolataların üzerine , tat vermesi için . ben biraz karameli çok severimde
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - @eliftanyeri
    
    Şikayet Et
    
    Tesekkurler, denedim,cok guzel oldu
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - Sümeyye Tümer @mutluailedefteriiii
    
    Şikayet Et
    
    yaa , afiyet şeker olsun ☺ beğenmiş olmanıza sevindim , dilerseniz tabi fotoğrafda paylaşırsanız zevkle bakarım pastanıza ☺☺☺
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
Ev Yapı @EvYapi_Dekorasyon

Şikayet Et

bugün yaptim kalibini acar acmaz her yere yayilarak dagildi
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Sümeyye Tümer @mutluailedefteriiii
  
  Şikayet Et
  
  yaa çok üzüldüm 😔 bütün katlarıyla birlikte 1 gün muhakkak dolapta beklemesi gerekiyor , acaba kalıbınız kaç cm ?
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Ev Yapı @EvYapi_Dekorasyon
    
    Şikayet Et
    
    bugun 2.gun ve kesinlikle sertlesti benim 1 gun beklemek istemememden oldu ama tadi efsane 👍
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - Sümeyye Tümer @mutluailedefteriiii
    
    Şikayet Et
    
    oh , şimdi çok mutlu oldum 🤗 afiyet şeker olsun size .☺
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - Ev Yapı @EvYapi_Dekorasyon
    
    Şikayet Et
    
    cok tesekkurler👍😋
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
- Sümeyye Tümer @mutluailedefteriiii
  
  Şikayet Et
  
  yada acaba kremşantisini mi çok sıvı yaptınız 😔 gerçekten üzüldüm böyle bi sonuçla karşılaşmış olmanıza
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Kübra Can @kubracan4415

Şikayet Et

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Sümeyye Tümer @mutluailedefteriiii
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim çok sağolun 💕deneyin bakın tadı daha güzel ☺🌼😍
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
didem alya @Didem-alya

Şikayet Et

harika olmuş ,ne güzel suslemissiniz ,elinize sağlık
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
- Sümeyye Tümer @mutluailedefteriiii
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim , bi kaç defa yaptım her seferinde farklı süsledim bu seferde böyle yapmak istedim ☺ beğenmenize çok sevindim 😍 sağolun tekrardan 🌼
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Berfin Çil @1000e

Şikayet Et

elinize sağlık çok güzel gözüküyor afiyet olsun 😊
- Yanıtla
- 3
- 4 yıl önce
- Sümeyye Tümer @mutluailedefteriiii
  
  Şikayet Et
  
  çookkk teşekkür ederim 💕 🌼😍
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
NALANKALKAN @nalankalkan

Şikayet Et

Elinize saglik harika olmuş
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Sümeyye Tümer @mutluailedefteriiii
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim ☺
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce