Çilekli Yaşpasta - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Çilekli Yaşpasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya malzemeleri;

3 yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
Yarım çay bardağı ılık su
1 su bardağı + 1 tepeleme yemek kaşığı un
1 cimcik tuz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Limon kabuğu rendesi

Krema malzemeleri;

2, 5 su bardağı süt
1 çay bardağından 1 parmak eksik şeker
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
1 adet vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ
Limon kabuğu rendesi
Dış kısmı kaplamak için krem şanti süt ve çilek
Çilek kekimiz arasında da vardır

Keki ıslatmak için;

Yarım su bardağı süt

Çilekli Yaşpasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pandispanya tarifi;

Yumurtaların beyazları ve sarıları ayrı ayrı kaplara alınır.
Sarılarının üzerine şeker katılıp iyice rengi açılana kadar çırpılır.
Daha sonra su eklenip tekrar çırpılır.
Daha sonra un kabartma tozu vanilya ve limon kabuğu rendesi katılıp hafif hafif karıştırılır.
Şimdi yumurta beyazlarının üzerine 1 cimcik tuz atıp iyice köpürüp kabarana kadar çırpıyoruz.
Köpüren yumurta akımızı diğer malzemelerin üzerine katıp kaşıkla hafifçe karıştırıyoruz.
Tabanına yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıbımıza hamurumuzu döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına veriyoruz.
İlk yarım saat fırının kapağını açmamaya dikkat edelim.
Fırının içine küçük bir kaba su koymamız kekimizin daha yumuşak olmasını sağlaycaktır.
Krema tarifi; süt şeker yumurta ve un karıştırılıp muhallebi kıvamı alana kadar pişirilir.
Piştikten sonra vanilya, limon kabuğu rendesi ve tereyağ katıp karıştırılıp soğumaya bırakılır.
Soğuyan kekimiz 2 ye kesilir ve sütle ıslattıktan sonra arasına soğuyan kremamız sürülür.
Üzeri dilimlenmiş çileklerle kaplanıp üzeri kapatılır.
Pastanın dış kısmı için 1 paket krem şanti arkasında yazan tarife göre çırpılır ve pastamızın etrafı güzelce kaplanır.
Üzeri çilek ve damla çikolatalarla süslenir.
En az 3-4 saat buzdolabında dinlendikten sonra servise hazır afiyet olsun. 💐

Çilekli Yaşpasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Zeynep yıldız @zeynpsare

Şikayet Et

Iyi aksamlar tarifinizi ilk defa yaptım çok lezzetli oldu gelen misafirlerim tarif istiyor hazır gibi oluyor teşekkür ederim tarif için🤗
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Mutfak Aşkı @dlrsydn
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun begenmenize sevindim 😍😍
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce