Çilekli Yulaflı Kurabiye

Çilekli Yulaflı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 120 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 8-9 adet çilek
• 10 adet kayısı
• 5 adet incir
• 2 yemek kaşığı kadar kuru üzüm
• 1 yemek kaşığı kadar damla çikolata
• 1 buçuk su bardağı yulaf ezmesi
• 1 su bardağından bir parmak eksik un
• 1 paket vanilya
• Yarım çay kaşığı karbonat

Çilekli Yulaflı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve tereyağını bir kapta çırpalım.
2. Ardından küp küp doğradığımız çilek, incir ve kayısıyı, damla çikolatayı ve kuru üzümü koyup karıştıralım.
3. Vanilya, karbonat, un ve yulaf ezmesini de koyup karıştıralım.
4. 15 dakika buzdolabında bekletelim.
5. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine istediğimiz şekli verip dizelim ve 170 derecelik fırında kontrollü pişirelim.

Not: benim fırınımda 20 dakikada pişti ama siz kendi fırınınıza göre ayarlayın süreyi. Minimum 15 dakikada pişer. Üzerini kurutmamaya dikkat edin, altı ve yanları pişince fırından çıkarıp kendi kendine soğumasını bekleyin.

Afiyet olsun 😌.