Çilli Güzel

Çilli Güzel Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 9 kaşık irmik
• 8 kaşık şeker
• Yarım çay bardağı mavi haşhaş

Üzeri için;

• Bir portakal kabuğu ve suyu
• 2 bardak su
• 5 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta

Çilli Güzel Tarifi'nin Yapılışı

Miss gibi hafif çıtır çıtır tatlı.

1. Öncelikle sunum şeklinize göre ya portakallı sosu ya da muhallebi kısmını ilk olarak yapıyoruz. Ben ters çevirip sunduğum için önce portakallı sosu yaptım.
2. Üzeri için olan tüm malzemeleri portakal kabuğu rendesi ve suyu, 2 bardak su, nişasta ve şekeri ufak bir tencereye alıp pişirin.
3. Koyacağınız kapları ıslatın. Pişen sosu kapların dibini kaplayacak şekilde yayın.
4. Onlar kenarda soğurken bir diğer tencerede muhallebi için olan malzemeleri süt, nişasta, haşhaş, şeker ve irmiği pişirin.
5. Damak zevkinize göre vanilya da katabilirsiniz. Ben sevmediğim için katmadım.
6. Pişen muhallebiyi soğuyan sosların üzerine ilave edin ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra buzdolabında soğutun. Soğuduktan sonra ters çevirip sunabilirsiniz.

Afiyet olsun :)