Çin Böreği Tarifi
Saadet Orak
799
kişinin defterinde

Çin Böreği

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 35dk

Çin Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet yufka
  • Yarım kg kıyma
  • 3 adet kuru soğan
  • 2 adet havuç
  • 2 adet yumurta
  • 1 adet soda
  • 1 çay bardağından 2 parmak az sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Galeta unu

Çin Böreği Tarifi Yapılışı

Nefis çıtır çıtır ve hafif bir börek. Soğanı kıymayı az yağda iyice kavuruyoruz. Tuzunu baharatını ekleyip altını kapatıyoruz. Sonra rendelenmiş havucu kıymaya ekliyoruz. Kapağını kapatıp soğumasını bekliyoruz. Ayrı bir kapta yumurta, soda ve sıvı yağı karıştırıyoruz. Yufkanın üstüne biraz sürüp yufkayı 2 ye katlıyoruz ve 8’e bölüyoruz. Kıymalı harcı koyup sigara böreği gibi sarıyoruz. Sardığımız börekleri kalan sodalı harca batırıp çıkarıyoruz ve galetaya batırıyoruz her yerini. Tepsiye dizdiğimiz börekleri 180 derece fırında rengi kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Çin Böreği

Çin Böreği

Çin Böreği

Çin Böreği

Çin Böreği

Çin Böreği

Çin Böreği

Çin Böreği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çin Böreği Tarifi 07.02.2016 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.