Lumpia Tarifi (Çin Böreği) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Lumpia Tarifi (Çin Böreği) İçin Malzemeler

3 havuç
200 300 gr kadar lahana
3 tane soğan
2 diş sarımsak
Yarım kilo kıyma
İsteğe göre baharat
1 paket yufka
3 yumurta
Galeta unu

Lumpia Tarifi (Çin Böreği) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bütün malzemeleri güzelce yıkıyoruz.
Lahanayı havucu rendeliyoruz.
Öncelikle soğanı, sarımsağı güzelce ince ince kıyıyoruz.
Tavaya yağ koyup güzelce kavuruyoruz. 1 yemek kaşığı kadar salça koyup kavurduktan sonra kıymayı ekliyoruz.
Daha sonra havuç, lahanayı da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Baharatları da ekledikten sonra ağzını kapatıp kisin ateşte pişmesini sağlıyoruz.
Pişince ocaktan alıyoruz o soğumaya dururken yufklarımızı üçgen şeklinde kesiyoruz.
İç harcını doldurup kenarlarını kapalı şekilde sarıyoruz.
Hepsini sardıktan sonra önce çırptığımız yumurtaya sonrada galeta ununa tek tek bulayıp tavada kızartıyoruz.
Bu şekilde iç harcım ve yufkalarım tam tamına yetti. Afiyet olsun

Lumpia Tarifi (Çin Böreği) Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.