Çin Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
45dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Daha çok sebzelerin ön planda olduğu bu böreğe sizler de bayılacaksınız. Kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz lezzeti ile hem damaklarınızı hem de masalarınızı şenlendireceğiniz Çin böreğini mutlaka denemelisiniz. Oldukça besleyici ve doyurucu olan bu böreği bir kere denediğinizde müdavimi olacaksınız.Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık olan Çin böreği pırasa, havuç, lahana gibi malzemelerle sağlıklı bir börek halini alıyor. Kıyma ile ise doyuruculuğunu arttırıyor. Çin böreği nasıl yapılır? öğrenmek için buyurun tarifime. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Çin Böreği Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yufka
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta beyazı
Süt
Galeta Unu

İçi için;

1 adet kuru soğan
1 adet havuç rendesi
2 adet pırasa
2 adet lahana yaprağı
150 gr kıyma
1 yemek kaşığı tereyağı

Çin Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tereyağı ile yemeklik olarak doğranmış soğan ile kıyma tavada pişirilir.
Rendelenmiş havuç, ince kesilmiş pırasa ve lahana ilave edilerek pişirmeye devam edilir. Malzemeler yumuşayınca pişirme sonlandırılır.
Sıvı yağ ile yumurta beyazları birlikte çırpılır. Yufkaların arasına sürülür.
3 yufka üst üste gelecek şekilde konur. Aralarına yağlı, yumurtalı karışım sürülür.
Üçgen olacak şekilde 8 parçaya bölünür. (Sigara böreği saracak gibi)
Parçaların içine sebzeli harç konur. Sigara böreği gibi sarılır. 3 kat yufka olduğu için biraz kalın sigara böreği gibi olur.
8 parça, 5 dakika süt de bekletilir.
Sütten çıkartılıp galeta ununa bulanarak yağlanmış tepsiye dizilir.
200 derece sıcaklıktaki fırında üstü kızarana kadar yaklaşık 35 dakika pişirilir. Afiyet olsun…

Çin Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Çin böreği nasıl yapılır? Püf noktaları

Çin böreği yufkaları orijinalinde spring roll adında satılan kare yufkalardan yapılmaktadır. Bu yufkaları her markette bulmak zordur. İnternet üzerinden de satılmaktadır. Ancak çözüm olarak normal yufkalardan da yapabilirsiniz.
Börekleri hazırladıktan sonra pişirmeden dondurucularınızda saklayabilirsiniz. İstediğiniz zaman dondurucudan çıkartıp kızartabilirsiniz. Böreklerinizi pişirdiğiniz gün tüketmelisiniz. Ertesi güne kaldığı takdirde böreğiniz yumuşayacaktır.
Böreğinizi kızartarak yapabileceğiniz gibi fırında da yapabilirsiniz.

Çin böreği içinde ne var?

Çin böreği içerisinde sebzeler ağırlıktadır. Pırasa, lahana, kırmızı biber ağırlıklı olarak kullanılmaktadır. Soya sosu Çin böreğinin vazgeçilmezidir. İsteğe bağlı olarak ekstradan kıyma, pirinç ya da tavuk eklenmektedir.
Pirinçli Çin böreği tarifi için buraya bakabilirsiniz.

Çin böreği kalori

1 adet çin böreği yaklaşık olarak 173 kaloriye denk gelmektedir.

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Türkan Koçum Yaşar @Turkan_KocumYasar

Şikayet Et

Ben tavuklu yaptım çok güzel bir tarif teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 8 sene önce
MÜGE KURNAZ @mugem

Şikayet Et

bu böreği yapıp buzlağa atabilirmiyiz?
- Yanıtla
- 0
- 9 sene önce
sevil sevil @sevil.sevil

Şikayet Et

guzel bir tarif,paylasdiginiz icin tesekkur ederim
- Yanıtla
- 0
- 9 sene önce