Çin Makarnası Ve Soslu Kanat

Çin Makarnası Ve Soslu Kanat Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket çubuk makarna (Bulabilirseniz çin eriştesi )

Makarna sosu:

• 1 kaşığı tereyağ
• Ayçiçek yağı
• 2 adet büyük soğan
• 4 diş sarımsak
• 1 tane kapya biber
• 2 tane yeşil biber
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı soya sosu (Ocak söndükden sonra isteğe göre )
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı sebzeli çeşni
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı reyhan

Kanatların sosu:

• Sebzeli çeşni (Tuzu az atın sebzeli çeşnide tuzlu çünkü )
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı)pulbiber
• 1 çay kaşığı) reyhan
• 2 yemek kaşığı yoğurt

Üzerine

• 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• İsteyen hazır kanat sosu da içine atabilir

Üzeri için

• Yeşil soğan, maydanoz

Çin Makarnası Ve Soslu Kanat Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce makarna haşlanır tuzunu atalım ayçiçek yağıyla yapışmasın diye.
2. Tavukları bir kabın içine alıp yoğurdu ve baharatların hepsini ekliyoruz.Üzerine biraz yag gezdirelim biraz 10 dk dinlendirelim fırın posetinde pişirelim 180 derecede.
3. Haşlanan makarnanın yanında bir tavaya yağları alalım.
4. Soğanı, kapya biberi, yeşil biberi sarımsağı kavuralım. Soğanlar pistikden sonra salçamızı koyalım karıştırıp sıcak su koyalım
5. Biraz sosumuz sulu olmalı kaynadıkdan sonra altını kapattıkdan sonra soya sosu katalım.
6. 1 yemek kaşığı pişen makarnalarımızı sulu sosun içine alın ve hızlı bir şekilde karıştırın.
7. Sulu olacak sulu diye dökmeyelim asyada makarna sulu yapılıyor (benimki resim çekmeyi beklerken suyu biraz azaldı )
   Üzerine yeşil soğan ve maydanoz istediniz sevdiğiniz kadar atabilirsiniz

(Soya sosunu içine katmak zorunda değilsiniz damak tadınıza uymuyorsa isteyen yanında tavuğu bandırmak için soya sosunu küçük tabakdada kullanabilir )