Çin Usulu Kızarmış Yumurtalı Pilav (Egg Fried Rice)

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Çin Usulu Kızarmış Yumurtalı Pilav (Egg Fried Rice) Tarifi İçin Malzemeler

1 küçük soğan
1 havuç
1 diş sarımsak
1 avuç bezelye
2 yumurta
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı soya sosu
İsteğe bağlı haşlanmış tavuk veya deniz ürünleri

Pirinç haşlamak için;

1 su bardağı pirinç
2.5 su bardağı su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz

Çin Usulu Kızarmış Yumurtalı Pilav (Egg Fried Rice) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle pirincimizi yıkayıp sıvı yağda az kavuruyoruz ve üzerine suyu ve damak tadınıza göre tuzu ekliyoruz ve kısık ateşte kapağı kapalı şekilde suyunu çekmesini bekliyoruz.
Pilav pişerken asla karıştırılmaz. Suyunu çeken pilavımızın altını kapatıp dinlenmesi için kenarda bekletiyoruz.
Başka bir tencereye sıvı yağ koyuyoruz ve küçük küçük küp küp kesilmiş havuç, soğan ve sarmışağımızı ekleyip soğanımız hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz .
Sonra bezelyemizi ekliyoruz. Tavuk veya deniz ürünü kullanacaksanız şimdi ekleyiniz.
Yumurtamızı iyice çırpıyoruz, sebzelerimizi tencerenin bir yana alıp boş kalan tarafına çırpılmış yumurtamızı koyuyoruz ve sürekli pişene kadar karıştırıyoruz.
Sonra sebzelerle birlikte karıştırın ve altını kapatın. En son pişmiş pilavımızı ekliyoruz ve soya sosumuzu da ekliyoruz. Karıştırıp servis ediyoruz.

Şimdiden afiyet olsun!.

Çin Usulu Kızarmış Yumurtalı Pilav (Egg Fried Rice) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Çin Usulu Kizarmis Yumurtali Pilav (Egg Fried Rice)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.