Çingene Pilavı

Çingene Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 avuç çökelek ya da lor
• 2 adet domates
• 1 adet Salatalık
• 2 adet biber
• Bir tutam maydanoz
• Bir tutam dereotu
• Tuz
• Zeytinyağı

Çingene Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar.
Sahura ne yapalım ne yapalım derken buldum sonunda Çingene Pilavı yapmalıyım dedim. Ama Aydında buna çingen pilavı deriz ben yumuşatarak yazdım yani. 😁şiveden dolayı yanlış anlamayın :) Arkadaşlarıma da yararlı olur belki dedim ve işte tarif 😁

Çökelek bir tabağa alınır ve üzerine küçük küçük malzemelerin hepsini doğrayalım. Zeytinyağı ve tuz ekleyip karıştıralım. İşte bu kadar basit. 😀

Not: ben çökeleği tuzlu suda muhafaza ediyorum sıkıyorum avucumla o yüzden avuç yazdım. siz dilediğiniz kadar koyabilirsiniz

Afiyet olsun 😊