Cinnamon Roll - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Cinnamon Roll Tarifi İçin Malzemeler

Hamur:

2 bardak ılık süt
Yarım bardak şeker
Yarım bardak oda sıcaklığında tereyağı
1 paket toz maya
4 bardak un
1 paket kabartma tuzu
1 tutam tuz

Harç:

2 tatlı kaşığı tarçın
75 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 bardak şeker

Krema:

2 yemek kaşığı tereyağı
1.5 su bardağı pudra şekeri
180 gram labne
1 paket vanilin

Cinnamon Roll Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tarifimize hamurla başlıyoruz. Öncelikle sütümüzü oda sıcaklığına getirmek için 2-3 dk ısıtıyoruz.
Sonra geniş bir kapta şeker ve eritilmiş tereyağını ekliyoruz. Hepsini karıştırınca toz mayayı ekleyip 10 dk bekliyoruz. Sonra ününü ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Ağzını streç filmle kapatıp havluya sarıyoruz ve 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
Sonra üzerine elinize yapışmayacak kıvama gelene kadar un, kabartma tozu ve tuzu ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan hamur olana kadar yoğuruyoruz. Ancak yumuşak ve nemli yapısını kaybetmesin.
Hamurumuzu dikdörtgen şekilde açıyoruz ve içerisine başka bir kasede hazırladığımız yağ, şeker tarçın karışımını her tarafa gelecek şekilde sürüyoruz.
Ardından hamuru rulo şeklinde sarıp 2 parmak kalınlığında kesiyoruz.
Tereyağı ile yağladığımız fırın kabına dizip 45dk daha dinlendiriyoruz.
180 derece fırında 25-30 dk pişiriyoruz.
Pişerken ayrı bir kapta krema malzemelerinin hepsini pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpıyoruz.
Rollarımız pişince kremasını üzerine dökerek servis ediyoruz. Afiyet olsun!.

Cinnamon Roll Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

berika ö. @bshn

Şikayet Et

Merhabaa☘️ ben cinnabon rolls’u çok severim. Yaparım da. Sizinkiler de Harika görünüyor. Sorum şu; kestikten sonra iç harcı sizde çok iyi görünür halde. Bende biraz daha içte kalıyor. Ve terayağıyla şeker biraz yanıyor ve soğuyunca donuyor gibi. Siz nasıl yapıyorsunuz.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Nurseda Cingisiz @nursedacingisiz
  
  Şikayet Et
  
  merhaba oncelikle tesekkur ederim. kestikten sonra kaba yerlestirirken biraz elimle duzeltiyorum, piserken de oralar iyice kabariyor. 180derecede yarim saat pistigi icin bir yanma ile karsilasmiyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce