Cinnamon Rolls

Cinnamon Rolls Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 ml krema (Ilık)
• 40 gram toz şeker (2 yemek kaşığı silme)
• 1 yumurta
• 7 gram instant maya
• 1 tutam tuz
• 320 gram un

İç harcı için

• 100 gram esmer şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 60 gram tereyağ

Üst sosu için

• 100 gram krem peynir (yoksa labne)
• 100 gram pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı süt

Cinnamon Rolls Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker,yumurta,maya ve tuzu bir araya getiriyoruz.
2. Ilıttığımız kremayı ekliyoruz. Daha sonra unu ekliyoruz yoğurup mayalamaya bırakıyoruz.
3. Mayalandıktan sonra hamurumuzu dikdörtgen şeklinde açıyoruz esmer şeker, tereyağ ve tarçınlı karışımı birbirine yedirdikten sonra hamura yayıyoruz.
4. Sonra rulo sarıp 10 eşit parçaya kesiyoruz.
5. Yağladığımız borcama dizip streç ile kapatıp tepsi mayası için bekletiyoruz.
6. Daha sonra 180 c de pişiriyoruz.
7. Fırında çıkar çıkmaz üstüne yukarıdaki hazırladığımız sosu döküyoruz. Ilıyınca servise hazır👌🏻💫.
8. Üst sos için krem peynir,pudra şekeri,vanilya ve sütü karıştırıyoruz.