Çıpçıtır Küp Patlıcanlar
Çıpçıtır Küp Patlıcanlar Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 tane büyük boy patlıcan (Ben bostan patlıcanı kullandım)
- 1 tane yumurta
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı galeta unu
Çıpçıtır Küp Patlıcanlar Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba arkadaşlar. Acayipppp lezzetli ve çokkkk pratik bir kahvaltılık tarifi. patlıcan severlerdenseniz bu tarifi mutlaka deneyin.
- Patlıcan alacalı soyulur ve küp küp doğranır.
- 10 dk tuzlu suda bekletilir. daha sonra suyu süzülüp havlu kağıtla kurulanır.
- Yumurta bir kasede çırpılır. içine tuz ve pulbiber eklenir.
- Galeta unu da başka bir kaseye koyulur.
- Patlıcanlar tuzlanır ve önce yumurtaya daha sonra galeta ununa bulanıp kızgın yağda kızartılır.
- Yağınız iyice kızmış olsun ve patlıcanların güzelce kızarmasını bekleyin hemen almayın. sıcak sıcak servis yapılır.
- Malzemeler kişi sayısına göre artırılabilir. galeta unu daha az yada fazla kullanılabilir. 1 yumurta 2 tane patlıcana genel olarak yeterli geliyor.
Denemek isteyenlere afiyet olsun şimdiden ☺
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
