Çiriş Otu Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Çiriş Otu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilogram çiriş otu
1,5 su bardağı yarma
2 su bardağı yoğurt
Sarımsak
Tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Çiriş Otu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Çirişlerin alt tarafındaki kabuklu yerleri temizlenir. Temizlendikten sonra iyice yıkanır.
Daha sonra küçük küçük doğranır. Üzerine yeteri miktarda su doldurularak, düdüklü tencerede 25 dakika haşlanır.
Bu arada yarma da bir tencereye alınıp haşlanır.
Çiriş haşlandıktan sonra süzgece alınıp, suyu süzülür ve soğuması beklenir.
Soğuduktan sonra, geniş bir kaba sarımsaklı yoğurt yapılır.
Soğuyan çirişler ve haşlanmış yarmalar da, tuz katılıp karıştırılır.
Servis tabağına alınıp, üzerine sıvı yağla kızdırdığımız toz biber gezdirilir.

Afiyet olsun.

Çiriş Otu Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.