- 1-2 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Bu ilginç tarifi ilk gördüğümde “bununla bile tarif mi varmış” demiştim istemsizce :) Meğer savaş yıllarında, biberin tohum kısmını israf etmek istemeyen Anadolu kadınının çözümlerindemiş.
Birkaç gün sonra dolma yapmak için aldığım biberlerin tohum kısımlarını temizleyip bu tarifi denemek düştü aklıma. Benim dolmalık biberlerim minik minikti. Haliyle sap ve tohum kısmı da minikti. Biraz daha büyük olursa tohum kısmı daha etli ve büyük olacaktır. Bana göre yapmaya değer, lezzetli bir tarifti.
Bu ilginç tarifi ilk gördüğümde “bununla bile tarif mi varmış” demiştim istemsizce :) Meğer savaş yıllarında, biberin tohum kısmını israf etmek istemeyen Anadolu kadınının çözümlerindemiş.
Birkaç gün sonra dolma yapmak için aldığım biberlerin tohum kısımlarını temizleyip bu tarifi denemek düştü aklıma. Benim dolmalık biberlerim minik minikti. Haliyle sap ve tohum kısmı da minikti. Biraz daha büyük olursa tohum kısmı daha etli ve büyük olacaktır. Bana göre yapmaya değer, lezzetli bir tarifti.
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-biber-ici/
Çıtır Biber İçi Tarifi İçin Malzemeler
- Dolmalık biberin tohum kısmı
- 1 adet yumurta
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- Galeta unu (orijinal tarifte ekmek kırıntısı kullanılmıştı)
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Çok değişik bir tarif olmuş ellerine sağlık canım 👍
Teşekkür ederim :)
Hic boyle bi tarif görmemiştim, denicem mutlaka🤭 ellerinize saglik
Ben de ilk defa gördüm ve denedim :) Ama güzel oldu deneyin siz de muhakkak :) Sevgiler.
cok ilginc ve degisik bir tarif. elinize saglik.
Teşekkürler :)
nasıl yeniyor yaa resmen çekirdek var sadece
Tarifte çekirdekleri ayıklayın yazıyor :) Çekirdekleri ayıklayınca etli bir kısım kalıyor, çekirdek olmuyor. Sevgiler.
Çok değişik bir tarif olmuş ellerine sağlık canım 👍
Teşekkür ederim :)
Hic boyle bi tarif görmemiştim, denicem mutlaka🤭 ellerinize saglik
Ben de ilk defa gördüm ve denedim :) Ama güzel oldu deneyin siz de muhakkak :) Sevgiler.