Çıtır Börek Tarifi
Suna
566
kişinin defterinde

Çıtır Börek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 20dk

Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım paket baklavalık yufka
  • 1 su bardağı madem suyu
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı kadar tuz

İç Malzemesi İçin:

  • Beyaz peynir

Çıtır Börek Tarifi Yapılışı

  1. Derin bir kabın içinde süt, sıvı yağ, yumurta, madem suyu ve tuzu iyicene çırpalım.
  2. İki tane yufkayı üst üste yerleştirelim sıvı yağ gezdirelim 3, 4 ve 5. yufkanın üzerine sosu sürelim uzunlamasına ortadan keselim.
  3. Kenarına peynir yerleştirip sigara böreğinden biraz geniş saralım ve üzerini bıçakla küçük küçük keselim.
  4. Yağlı kağıt yerleştirdiğimiz tepsiye dizelim aynı işlemi yufkalar bitene kadar tekrarlayalım.
  5. Kalan sosu tepsiye yerleştirdiğimiz böreklerin üzerine dökelim buzdolabında 30 dakika bekletelim sosu fazla geldiyse biraz süzdürelim ve önceden ısıtılmış 200° fırında kızarana kadar pişirelim.
    Afiyet Olsun.

Çıtır Börek

Çıtır Börek

Çıtır Börek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çıtır Börek Tarifi 09.10.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.