Çıtır Börek Tarifi
filizssweetbakery @ instagram
333
kişinin defterinde

Çıtır Börek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 40dk

Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 18 adet baklavalık yufka
  • 3 adet normal yufka
  • 150 gram rendelenmiş beyaz peynir
  • 250 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Sosu malzemesi;

  • 3 su bardağı ılık süt
  • 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ̆
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 adet yumurta

Yufkaların arasına sürmek için ;

  • 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ

Çıtır Börek Tarifi Yapılışı

  1. Sos için tüm malzemeleri bir kaba alıp homojen olana kadar karıştıralım.
  2. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine 1 adet baklavalık yufka serip üzerini tereyağ ile güzelce yağlayıp diğer baklavalık yufkayı üzerine sererek yağlayalım.
  3. 8 yufka için aynı işlemi yapalım. 8. Baklavalık yufkayı yağladıktan sonra üzerine bir adet normal yufkayı serelim ve sostan 1 kepçe alarak her yerine gelecek şekilde dökelim.
  4. 2. Normal yufkayı üzerine koyup yine 1 kepçe sostan dökelim.
  5. Üzerini rendelenmiş peyniriniz ile kaplayalım.
  6. 3. Normal yufkayı üzerine serelim.
  7. Kalan sosuda üzerine dökelim.
  8. Kalan 8 adet baklavalık yufkayı yine aralarına tereyağ sürerek üst üste serelim.
  9. En üstünede tereyağ sürdükten sonra dilimlere keserek en az 1-2 saat buzdolabında üzerini kapatarak sosun çekmesini bekleyelim.
  10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Bir bardak çayla çıtırtılar eşliğinde kendininizden geçerek tadına varın🥰🥰.

Çıtır Börek

Çıtır Börek

Çıtır Börek

Çıtır Börek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çıtır Börek Tarifi 01.07.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.