- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-borek-ispanakli-peynirli/
Çıtır Börek (Ispanaklı-Peynirli) Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için;
- Yarım kilo ıspanak
- 2 tane büyük boy kuru soğan
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 kase peynir veya lor
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Soğanı sotelemek için;
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
Sosu için;
- 2 çay bardağı zeytinyağı
- 2 çay bardağı un
- 6 yemek kaşığı elma sirkesi
- Yarım paket kabartma tozu
Üzeri için;
- Yumurta sarısı ve çörek otu
- 7 tane yufka
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.