Çıtır Böreklerim Tarifi
DERİN' in mutfagi
12
kişinin defterinde

Çıtır Böreklerim

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 40dk

Çıtır Böreklerim Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet patates
  • 10 dal maydanoz
  • 1 paket yufka
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağından 2 parmak az sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 yumurta

Çıtır Böreklerim Tarifi Yapılışı

Yufkalarımızı üçgen şeklinde kesiyoruz. İç harcı için patateslerimizi önceden haşlıyoruz ve eziyoruz.
Maydanozlarımızı da ince ince doğrayıp haşlanmış olan patateslerimizin içine alıp karıştırıyoruz. Baharatlarımızın hepsini katıp tekrar karıştırıyoruz ve üçgen olan yufkalarımızın içine koyup sarıyoruz. Bütün yufkaları sardıktan sonra bir kaseye sütümüzü ve sıvı yağımızı ekliyoruz ve böreklerimizin üzerine döküyoruz. 180 derece de pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.

Çıtır Böreklerim

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çıtır Böreklerim Tarifi 14.12.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.