- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-buzluk-boregi-9694128/
Çıtır Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler
İç malzemeler
- 6 orta boy patates
- 6 yufka
- 2 küçük boy soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz, karabiber, kimyon
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
Sosu için
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı zeytinyağı
aynı işlemi milföy hamuru kullansak nasıl olur sizce ?
Hiç
Denemedim ancak milföye sos kullanmanıza gerek yok hamur kendinden yağlı olduğu için
Birde artan iç ve sosu saklayıp tekrar kullanabilir miyiz
Merhaba ben tarifi yaptım sanırım biraz içine sosunu çok koymuşum keserken sos biraz dışarı çıktı pişirirken bir sorun olur mu birde ben buzdolabı poşeti ile beşer beşer paketleyerek kaldırdım sıkıntı olur mu
aynı işlemi milföy hamuru kullansak nasıl olur sizce ?
Hiç
Denemedim ancak milföye sos kullanmanıza gerek yok hamur kendinden yağlı olduğu için
tamam teşekkür ederim
pisirmek icin buzluktan cikardigimiz da suya mi batiracagiz sonra y.sarisi….
Evet önce suya batırıp çıkıyoruz sonra yumurta sürüyoruz ❤️
susamı yumurtanın içine dökmek ğüzel fikirmiş
Bir zamanlar bem de oylw yapiyordum ama susuam cok olursa sürmek zor oluyor ve susam y. sarisinin altinda kaliyor uzerine dokmek daha şık duruyor icine koyunca bana bayat havasi gibi geldi.
Buzluğa nasıl koymamız gerektiğini de gösterseydiniz iyi olacaktı 😌
Ben küçük bir tepsi ile koydum. Yağlı kağıda sarıp kaldırmak da bir alternatif olur 😃