- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-cigeri/
Çıtır Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kuzu ciğer
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- İsteğe göre baharat
Kızartmak için;
- Zeytinyağ
Yanına;
- Patates kızartması
- Soğan söğüş
sogan sögüş nasil yapilir?
Soğan ince ay biçiminde doğranır içine sz sumak biraz domates maydonoz limon nar ekşisi tuz eklenir karıştırılır
denicem