Çıtır Çikolata

Çıtır Çikolata Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı kavrulmuş kadayıf
• 80 gr lık 2 paket bitter çikolata

Çıtır Çikolata Tarifi'nin Yapılışı

Kadayıfı çok uzunsa biraz bıçakla kıyıp ufaltın. Ocak üstünde tavada kısık ateşte ara sıra karıştırarak iyice rengi kızarana kadar kavurun. (Evde hazır kadayıf vardı ama rengi açık gibi geldi biraz kavurdum) Kavrulduktan sonra başka bir kaba alıp soğumaya bırakın. Çikolatayı benmari usulü eritin. Kadayıfları üstüne ilave edip iyice harmanlayın. Çorba kaşığı ile şekil vermeye çalıştım olduğu kadar. Çikolata soğumadan şekil vermeniz daha iyi olur. Kıtır kıtır nefis bir şey oldu:) Afiyet olsun.