Çıtır Çıtır Buzluk Böreği Tarifi
Beceriklihatun
717
kişinin defterinde

Çıtır Çıtır Buzluk Böreği

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 40dk

Çıtır Çıtır Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg yufka
  • 750 gr lor
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Çıtır Çıtır Buzluk Böreği Tarifi Yapılışı

Huhu📣📣
Koşun ponçikler beklenen tarif geldi😉
Güzel yorumlarınız için şimdiden hepinize teşekkür ederim. Gerçekten ciddi bir emek var. Hazırla yap çek düzenle tarif yaz baya zaman alıyor. Seviliyorsunuz 😊Beğeni, kaydet ve yorumlarınızı esirgemeyin siz de benden lütfen 😊❤🤗

  1. Tereyağı eritilir üzerine sıvı yağ eklenir.
  2. İki adet yufka tezgaha serilir. Yufkaların her yerine yağ gezdirilir fırça yardımı ile sürülür. Hiç kuru yer kalmasın.
  3. Yufka bıçakla önce ortadan enlemesine ikiye kesilir. Sonra diklemesine kesilir 4 é bölünür. + şeklinde 😊 4 üçgen elde ettik sonra bu üçgenlerde kesilir. 8 adet üçgen parça elde edilir.
  4. Üçgenlerin geniş kısmına lor konur kenarları kapatılır ve rulo şeklinde sarılır.
  5. Yufkalar bitene kadar bu işlem uygulanır.
  6. Sarılan yufkalar buz dolabına poşetine yerleştirilir havası pipetle çekilir ve bağlanır. Poşetler derin dondurucuya yerleştirilir.
  7. PİŞİRME AŞAMASI:
  8. Malzemeler:
  9. 1 yumurta sarısı
  10. Yarım şişe maden suyu
  11. Yapılışı:
  12. 1. yöntem:
  13. Dondurucudan yufkalar çıkarılır.
  14. Donmus halde suya tutulur.
  15. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirilir.
  16. Yarım şişe maden suyu yufkaların üzerine kaşık yardımı ile dökülür.
  17. Yumurta sarısı çırpılır yufkalara sürülür. 180- 190 derecede kızarıncaya kadar pişirilir.
  18. 2. Yöntem:
  19. Yumurta sevmeyenler için;
  20. Bir kaba maden suyu ve bir bardak su alınır. Buzlu haldeki börekler içine atılır. Islatılır yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
  21. Üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

NOT:
↔Yufkalar arasına yağ sürülmez ise yufkalar açılıp kabarmaz.
↔Yufkalar mutlaka donmuş şekilde kullanılmalı. Çıtır çıtır olsun.
↔Soda puf puf kabarması için önemli evde yok ise olmasada olur ama mutlaka börekler suya tutulmalı.
Yumurta sürmeden de kızarıyor isteyen sürmeyebilir.
👉@beceriklihatun
Sunum sayfam 👉 @tariflervesunumlar
.

Çıtır Çıtır Buzluk Böreği

Çıtır Çıtır Buzluk Böreği

Çıtır Çıtır Buzluk Böreği

Çıtır Çıtır Buzluk Böreği

Çıtır Çıtır Buzluk Böreği

Çıtır Çıtır Buzluk Böreği

Çıtır Çıtır Buzluk Böreği

Çıtır Çıtır Buzluk Böreği

Çıtır Çıtır Buzluk Böreği

Çıtır Çıtır Buzluk Böreği

Çıtır Çıtır Buzluk Böreği

Çıtır Çıtır Buzluk Böreği

Çıtır Çıtır Buzluk Böreği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çıtır Çıtır Buzluk Böreği Tarifi 09.08.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.