- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-citir-buzluk-boregi-5794027/
Çıtır Çıtır Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler
İç sosu için:
- 4 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı sirke
- Az miktarda tuz
- 4 adet yufka
İç harcı için:
- Peynir
- Maydonoz
peynir olarak hangisini kullandınız ıslak gibi gözüküyor
Az yağlı yumuşak peynir almıştım.
anladım tesekkurler
iki yufkayla birlikte mi sariyonuz yoksa tek yufkayla mi
İki yufkayla birlikte. İlk yufkayı seriyorsunuz iç sosundan döküp sürüyorsunuz ikinci yufkayı kapatıyorsunuz üstüne iç sosdan sürmüyorsunuz bu sefer kesip peyniri koyup sarıyorsunuz