Çıtır Çıtır Kıymalı Mantarlı Börek Tarifi
Kevser Comba
413
kişinin defterinde

Çıtır Çıtır Kıymalı Mantarlı Börek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 10dk

Çıtır Çıtır Kıymalı Mantarlı Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yufka
  • 2 paket mantar
  • 200 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz

Kızartmak İçin ;

  • Sıvı yağ

Çıtır Çıtır Kıymalı Mantarlı Börek Tarifi Yapılışı

Merhaba iftar veya sahur için yapımı çok kolay ve pratik olan nefis bir önerim var. Mantar seviyorsanız kesinlikle denemelisiniz. 👍😊
Mantar piştiğinde küçüldüğü için bir paket mantar az geldi onun için iki paket kullanırsanız hem bol malzemeli hemde iç harç yetmiş olur

  1. İlk olarak mantarları yıkayıp çok büyük olmayacak şekilde doğrayalım.
  2. Soğanı da doğrayıp yağda hafif rengi değişinceye kavuralım ve içine kıymayı alıp kavurmaya devam edelim.
  3. Üzerine salçayı döküp pişirmeye devam ederken içine mantarları baharatları ve tuzu ekleyelim.
  4. Mantarlar iyice suyunu çekene kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.
  5. Mantarın kesinlikle suyu kalmaması lazım yoksa sararken yufkalar yırtılır.
  6. İlk yufkayı tezgaha serip 8 eşit üçgen olacak şekilde keselim.
  7. Yufkanın alt kısmına iç harçtan döküp sağ ve sol kenarları ortada birleştirip rulo olacak şekilde saralım.
  8. Malzemeler bitene kadar aynı işlemi yapalım.
  9. Hazır börekleri kızgın yağda her iki tarafı çevirerek kızartıp fazla yağını alması için kağıt havlu serilmiş tabağa alalım.
    Kolay gelsin Afiyet olsun👌😋🍴

Çıtır Çıtır Kıymalı Mantarlı Börek

Çıtır Çıtır Kıymalı Mantarlı Börek

Çıtır Çıtır Kıymalı Mantarlı Börek

Çıtır Çıtır Kıymalı Mantarlı Börek

Çıtır Çıtır Kıymalı Mantarlı Börek

Çıtır Çıtır Kıymalı Mantarlı Börek

Çıtır Çıtır Kıymalı Mantarlı Börek

Çıtır Çıtır Kıymalı Mantarlı Börek

Çıtır Çıtır Kıymalı Mantarlı Börek

Çıtır Çıtır Kıymalı Mantarlı Börek

Çıtır Çıtır Kıymalı Mantarlı Börek

Çıtır Çıtır Kıymalı Mantarlı Börek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çıtır Çıtır Kıymalı Mantarlı Börek Tarifi 27.05.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.