Çıtır Çıtır Kornişon Turşusu - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, Pişirme yok

Çıtır Çıtır Kornişon Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo kornişon
12-14 diş sarımsak
3 yemek kaşığı kaya tuzu
1 yemek kaşığı şeker
2 çay bardağı sirke
1 avuç nohut
Su

Çıtır Çıtır Kornişon Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kavanozun dibine birkaç tane sarımsak konur.
Üzerine yıkanmış kornişonlar kavanozun yarısına gelecek kadar eklenir.
Tekrar birkaç sarımsak konur ve kavanozun ağzına kadar kornişonlar doldurulur.
Kornişonlar aralarda boşluk kalmayacak şekilde yerleştirilmelidir.
Tuz, şeker ve sirke ve su karışımı kavanoza eklenir.
Üzerine veya aralarına nohutta ekledikten sonra ağzı kapatılır.
Hazırlanan kavanozlar bir tepsiye dizilerek dışarda bekletilir.
Turşu kavanozunun dibine koyacağınız ya da aralara serpiştireceğiniz 8-10 adet nohut, turşuyu çabuk olgunlaştırır.
Sirke, sarımsak, kaya tuzu, nohut gibi içerikler herhangi bir katkı malzemesi kullanmadan turşunun olgunlaşması, tazeliğini koruması ve bozulmaması için yeterlidir.

Çıtır Çıtır Kornişon Turşusu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

@englishteacher2015

Şikayet Et

Merhaba kaç güne olur acaba
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Ahsen AYDIN @ahsenmutfakta
  
  Şikayet Et
  
  Ben Antalya’da yaşıyorum. Sıcak olduğu için 3 gün yetiyor sonra su bulanıklaşmaya başlıyor. Buzdolabına kaldırıyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

@englishteacher2015

Şikayet Et

Merhaba kaç güne olur acaba
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Ahsen AYDIN @ahsenmutfakta
  
  Şikayet Et
  
  Ben Antalya’da yaşıyorum. Sıcak olduğu için 3 gün yetiyor sonra su bulanıklaşmaya başlıyor. Buzdolabına kaldırıyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Gülçin Erkahraman @glcdeniz

Şikayet Et

ahsen hanım suyun ölçüsünü belirtebilir misiniz? bir de kaç güne oluyor tahmini?
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Canan Talaz @Canan_Talaz

Şikayet Et

suyun ölçüsünü yazarmisiniz
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Ahsen AYDIN @ahsenmutfakta
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba bu ölçüye göre turşular 2 büyük kavanoza sığdılar o yüzden karışım ve suyu göz kararı eşit miktarda koydum. Bgn tekrar yapacağım. Net ölçüyü size tekrar yazarım
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
tercanli gö @Kader_Mutlu7

Şikayet Et

Bunu plastik bidona yapsam
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
ayşe kılıç @tugbakilic004

Şikayet Et

En sevdiğim turşu ellerinize sağlık Ahsen hanım eminim tadı da çok güzeldir
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Ahsen AYDIN @ahsenmutfakta
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler 😊😊
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce