- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-citir-mantar/
Çıtır Çıtır Mantar Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kültür mantarı
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağından biraz az un
- Tuz
- Karabiber
Kızartmak için;
- Bol sıvı yağ
mantar suyunu verip patlamiyormu kızgın yağda?
İlk önce Un a bulandığı için suyu dışına çıkmıyor 😊 zaten o duruma gelinceye kadar dışı kızarmış oluyor
gerçekten dediğiniz kadar var çok güzel oldu tarifiniz denedim
gerçekten çok lezzetli oluyor. tarif için tesekkur ederim. süzme yoğurt sarımsak ekleyerek sos olarak kullandım. kızlarım bu sekilde mantarı sevdi.
Çok sevindim elinize sağlık 😊
ilk defa deniyorum ama öyle leziz ve çıtır çıtır
Ellerinize sağlık ❤️😊
mantar suyunu verip patlamiyormu kızgın yağda?
İlk önce Un a bulandığı için suyu dışına çıkmıyor 😊 zaten o duruma gelinceye kadar dışı kızarmış oluyor
Merhaba mantar pişirilmeden kızartıldığı için acaba çiğ mantar tadı olmaz mı diye aklıma takıldı. Haşlayıp süzülüp yapılır mı lezzet olarak nasıl olur ? Çiğden mantarı un ve yumurtaya bulayıp kızartmak biraz beni düşündürdü . Ama görüntüsü harika olmuş .
Almanyada Restaurantlarda hep bu şekilde yapılıyor ve hep çiğ olarak yapılıyor. İçi yumusuyor ve sulu oluyor tabi zevk meselesi ama biz seviyoruz. Yorumlarda dilimleyip kizartsaydiniz diyen olmuş fakat o sekildede içi çiğ oluyor yani önceden herhangi bir işlem yapılmıyor. Verdiğim sari. Sarımsaklı mayonez ile çok yakışıyor demenizi tavsiye ederim inşallah beğenirsiniz 😊
En koda zamanda yapacağım inşallah . Yağınca da tekrar yorum yazacağım . İlginize çok teşekkür ederim . Çok hızlı yanıtladınız teşekkürler. Başka püf noktaları da varsa bahsederseniz sevinirim . İyi akşamlar
Sadece asiri kızgın yağda kızartmayin ve heryerini iyce kızartın 😊Sevgiler
Isterseniz tarifi intergram sayfamda videosu ile izleyebilirsiniz 😊
yaptım içinde çok güzel pişiyor
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel gözüküyor 👍🏻👏🏻 Pişme konusuna aklım biraz takıldı 😊İçi sert kalmıyor dimi?🙋🏻♀️
Çok teşekkür ederim 😊 mantar pistiginde yumuşak ve sulu oluyor🥰
Teşekkür ederim 💌
Isterseniz intergram sayfamdan tarif Videosu ile izleyebilirsiniz
Aklınıza takılmasın Mehtap hanım gayet lezzetli oluyor
Çok teşekkür ederim 🙋🏻♀️😊🤗
Merhaba diyetteyim fırında yapsam nasıl olur ve yanında ki sosun tarifini alabilir miyim
Sosun tarifini yarın paylaşacağım insallah. Kızarmış gibi olmaz ama firindada olur tabiki😊