- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-citir-muhallebili-kadayif/
Çıtır Çıtır Muhallebili Kadayif Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gr kadayif
- 3 yemek kaşığı dolusu terayağ(125 gr kadar )
- 5 yemek kaşığı şeker
- 2 paket vanilya
- 1 su bardağı ceviz
Muhallebisi için;
- 6 su bardağı süt (200 ml bardak ile)
- 1 adet yumurta
- 6 yemek kaşığı un tepeleme
- 1 yemek kaşığı dolusu nişasta (tepeleme)
- 7 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
Sonradan eklenecek:
- 1 paket sıvı krema (200 ml)
- Yarım paket labne peyniri (100gr)
kreması tammm kıvamında ben sadece fazla şekerli sevmedigim için 1 kaşık eksik koydum. bir çok tatlıda kullanılabilir bir krema teşekkür ederim tarif için funda hanım
merhaba. ellerinize sağlık. bu ölçü büyük dikdortgen borcam icin yeterli olur mu yoksa 1,5 katı ölçü mi kullanmalıyım. ?
merhaba Merve hanim, evet o olculer dikdortgen borcam icinde uygun 👍🏻
Ya şimdi yaptım dolaba koydum da sadece muhallebi biraz sıvı gibi çok kati değil donar mi acaba koyulaşır mi dolapta 3 saat sonra
hangi nişastayi kullandınız acil cevap verirmisiniz lutfen🥰🥰🥰🥰🥰
merhaba lar benim aldığım kadayıf öncesinden kızarmış ne yapmam gerekiyor
kreması tammm kıvamında ben sadece fazla şekerli sevmedigim için 1 kaşık eksik koydum. bir çok tatlıda kullanılabilir bir krema teşekkür ederim tarif için funda hanım
merhaba. ellerinize sağlık. bu ölçü büyük dikdortgen borcam icin yeterli olur mu yoksa 1,5 katı ölçü mi kullanmalıyım. ?
merhaba Merve hanim, evet o olculer dikdortgen borcam icinde uygun 👍🏻
hangi nişastayi kullandınız acil ceva
harika bir tarif funda hanim tsk ederim
Ya şimdi yaptım dolaba koydum da sadece muhallebi biraz sıvı gibi çok kati değil donar mi acaba koyulaşır mi dolapta 3 saat sonra
birebir tarife uymama rağmen tatsız tuzsuz yavan birşey oldu. malzemeye yazık hiç yemeden çöpe gitti.
Acaba evde krema yok koymasam olur mu
yaptım ve çok begenildi tesekkurler..
Bende bu tarifi yapıcam ama bişey sormak istiyorum acaba kadayıfın üstündeki beyaz şeyler nedir
file badem :)
Teşekkür ederim ellerinize sağlık👏🏼
rice ederim, tesekkurler 😊
ilk defa bu kadar guzel muhallebi goruyorum tebrik ederim ✌
Funda hanım kavrulan kAdayıf daha sonra çıtırlığını yitirmiyormu bir kısmını daha sonra kullanıyorum demişsinizde nasıl saklıyorsunuz .teşekkürler
ozlem hanim ben kavanoza koyup buzdolabinda muhafaza ediyorum. hicbirsekilde yumusama olmuyor. 3 ay felan kaliyor hatta. sizin kadayifinizi sadece sicak veya ilikken muhallebi ile temas etmesi yumusatir. bu yuzden ben sadece alt kismina ve ust kismina da kabuklanmadan once tutacak kadar kadayif ekliyorum. . servis yapacagim anda dilimleyip uzerine bolca kadayif ve ceviz serpiyorum o sekilde oldukca citir kaliyor. umarim anlatabilmisimdir 😊
Iyi gunler funda hanim aksam misafirlerim var ve bu tatliyi yapicam insallah malzememi onceden aldim ama bi sorum olucak kadayifi cig degilde hazir kavrulmus alsam onlada guzel olurmu
iyi gunler aysel hanim, hazirlari tavsiye etmem. kendiniz kavurursaniz lezzeti daha bir guzel oluyor
harika oldu
ellerinize sağlık Funda hanim muhallebisine krema koymazsak olur mu sevmiyorum kendilerini :)
Merhabalar kadayıfı kavururken sekeri de eriyormu yoksa cıtır cıtır mı kalıyor?
sivi krema labne yarine krem santi koysak olurmu
ya ben bi soru soracam bu kadayifini hangi olanindan kullanıyor sunuz şu marketlerde hazır satılan o serbetlik kadayiflardan kullansam olurmu acil lazım cevap verirmisin
ciğ kadayif aliyoruz nisa hanim. hamur renginde oluyor. o serbetlik hazir satilan kadayiflarda bayatimsi degisik bir koku oluyor. Bu yuzden tavsiye etmem. umarim dener ve begenirsiniz ❤
sıvı krema yerine krem şanti koysam olurmu acil cevap lütfen
olur kullanabilirsiniz
slm lar funda hanim ben yurdişinda kaldigim için bu sıvı kıremayi bulamiyorum aça fotosunu atarmısınız sevgilerimle
siz nerede kalıyorsunuz songul hanım?