- 8-10 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-el-acmali-kiymali-borek/
Çıtır El Açmalı Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
Bardak ölçümüz 110 ml
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
Aralarına sürmek için
- 10 yemek kaşığı eritilmiş teremyağ
- 2 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Açmak için
- 200 gr buğday nişasta
Üzeri için
- 1 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- Çörek otu
- Beyaz susam
Kıyma harcı
- 200gr kıyma
- 3 adet kuru soğan
- 3 adet kapya kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Tuz
- Zeytinyağı
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.