Çıtır El Açması Börek - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Çıtır El Açması Börek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

4 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
1,5 su bardağı su (kontrollü bir şekilde ekleyin)

İç harcı için;

1 kg ıspanak
2 orta boy soğan
Tuz
Kırmızı biber
Karabiber
Kimyon

Hamurun aralarına sürmek için;

1 çay bardağı sıvı yağ
125 gram margarin

Çıtır El Açması Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamuru için su hariç bütün malzemeleri yoğurma kabımıza alalım.Suyu ilave edelim .
Hamuru toparlayalım 6 eşit parçaya ayıralım.
İç harcı için ıspanak ve soğanı doğrayıp elimizle hafif yoğuralım.
Baharatları katalım iç harcımız hazır. (pişirmeyeceğiz ).
Hamurları merdane ile açıp aralarına yağ sürerek üç tanesini üst üste koyup ekinizle büyütelim.
En dış kısımlarına iç harcı koyup görseldeki gibi saralım.
Tepsiye dizelim, bu işlemi hamur bitene kadar yapıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin. Afiyet olsun.

Çıtır El Açması Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.