Çıtır Gevrek Simit

Çıtır Gevrek Simit Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker ( kendinize göre ayarlayabilirsiniz)
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağından bir parmak fazla süt
• 1 yemek kaşığı pekmez + 2 yemek kaşığı su
• Ve susam

Çıtır Gevrek Simit Tarifi'nin Yapılışı

Unu koyun ortasına havuz yapıp mayayı mayayı çalıştırması için şekeri koyun ,havuzun kenarlarına tuzu serpin, ortasına süt su koyun, kıvam alana kadar yoğurun ,yarım saat dinlenmeye bırakın ,sonra 6 eşit parçaya bölün ,uzunlamasına resimdeki gibi 2 tane açın sonra bir birine dolayın yuvarlak yapıp birleştirin. Sonra ayrı bir tabağa 1 kaşık pekmez 2 kaşık su karıştırın simiti içine koyup önlü arkalı ıslatın ,sonra susama bandırın. 180* de 25 dk pişirin afiyet olsunn😉 yapanlar resim atarsa sevinirim teşekkürler.