Çıtır Hamurlu Ev Pidesi Tarifi
e-minee
2
kişinin defterinde

Çıtır Hamurlu Ev Pidesi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 30dk

Çıtır Hamurlu Ev Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı

  • 350 gr kıyma
  • 2 orta boy soğan
  • 2 iri domates
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 3 adet sivri yeşil biber
  • Tuz ,karabiber, kırmızı biber ,isot

Hamur

  • 2 su bardağı ılık su
  • Yarım yaş maya
  • 4 -4, 5 bardak un
  • Tuz
  • Bir çorba kaşığı yoğurt

Çıtır Hamurlu Ev Pidesi Tarifi Yapılışı

  1. Mayayı su ile eritip 15 dak kadar bekleyin.
  2. Tuz yoğurt ve unu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. Mayalanması için yaklaşık 1, 5 saat bekleyin.
  3. İç harcı için soğanı blendırdan geçirip domatesleri ve biberi küçük küçük doğrayın ve tüm malzemeyi iyice karıştırın. Eğer kıymanız yağsızsa biraz sıvı yağ ekleyin.
  4. Mayalanan hamuru 9 parçaya ayırın.
  5. Un yardımıyla ince uzun olacak şekilde açın.
  6. İçine harçtan sürüp yağlanmış tepsiye dizin.
  7. İsterseniz üstüne rendelenmiş kaşar serpin. Kenarlarını pide şekli verip kapattığınızdan emin olun.
  8. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kontrol ederek yaklaşık 25 dakika pişirin.
  9. Çıkınca üzerine tereyağ sürün.

Çıtır Hamurlu Ev Pidesi

Çıtır Hamurlu Ev Pidesi

Çıtır Hamurlu Ev Pidesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çıtır Hamurlu Ev Pidesi Tarifi 10.04.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.