Çıtır Kabak Tatlısı
Çıtır Kabak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- Çeyrek bal kabağı
- 1 kilo şeker
- 250 gram taş kireç
- 2 su bardağı su
- İsteğe göre karanfil
Çıtır Kabak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
Kabaklar kabukları soyulup ince uzun 2 cm kalınlığında doğranır. Bir kaba taş kireç konur üstüne 2 litre su konulur. Kireçli su duruluncaya kadar beklenir. Bu su kabakların üstünü kapatıncaya kadar eklenir bir gece kireçli suda kalır. Ardından iyice yıkanır. Bir süzgeç ile süzülür. 1 kilo şeker ile 2 bardak su kaynatılır. Süzülen kabaklar içine konulur kıvam alıncaya kadar arada bir karıştırılarak pişirilir. Soğuyunca sonra servis yapılır. Afiyet Olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
