Çıtır Kadayıf Kasesinde Dondurma ( Yok Böyle Lezzet )

Çıtır Kadayıf Kasesinde Dondurma ( Yok Böyle Lezzet ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr taze kadayıf
• 125 gr tereyağı
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

İçi İçin;

• İstediğiniz çeşit dondurma

Üzeri İçin;

• Benmari usulü eritilmiş çikolata
• Toz fıstık
• Ben vişnede kullandım

Çıtır Kadayıf Kasesinde Dondurma ( Yok Böyle Lezzet ) Tarifi'nin Yapılışı

Malum yazın en çok sevilen ve yenen tatlısı dondurmadır. Aslında bir Kahramanmaraş’ lı olarak söylemeliyim ki dondurmanın mevsimi yoktur. Dondurmayı değişik ve muhteşem bir lezzette yemek isteyenler için mükemmel bir tarif paylaşmak istiyorum çıtır çıtır kadayıf kaselerinin içinde dondurma olan gerçekten tam bir yaz tatlısı tarifi. Genellikle içerisine muhallebi doldurulup yapılan kadayıf kasesini uzun zamandır dondurmayla denemek istiyordum sonunda denedim ve tek kelimeyle Muhteşem bir lezzet oldu, çok pratik bir tatlı biz çok beğendik, misafirlerinize şık ve değişik bir sunumla dondurma ikram etmek isteseniz mutlaka denemelisiniz.
Gelelim tarife, kadayıfları geniş bir kaseye alıyoruz ve üzerine pudra şekerini serpiyoruz daha sonra bir tavada erittiğimiz tereyağını kadayıfların üzerine dökerek elimizle güzelce karıştırıyoruz. Tereyağı ve pudra şekeri bütün kadayıflarla eşit şekilde karışmalı. Karıştırdığımız kadayıfları muffin kalıplarına orta kısımları boş kalacak şekilde yerleştiriyoruz ve bir çay bardağıyla bastırarak şekil verip 180 derecede ısıttığımız fırında kadayıflar kızarana kadar pişiriyoruz ve fırından alarak soğumaya bırakıyoruz. Tamamen soğuyan kadayıfların içerisine istediğimiz çeşit dondurmayı doldurarak süsleyip servis ediyoruz. Ben Maraş dondurması ve kızım içinde çikolatalı dondurma kullandım. Kadayıfları önceden pişirip soğutarak ağzı çok sıkı kapalı bir saklama kabının içerisinde yumuşamadan birkaç gün bekletip istediğiniz zaman içerisine dondurma doldurarak servis edebilirsiniz. Hava çok sıcak olduğu için ben fotoğraf çekerken dondurma biraz eridi siz çabuk servis ederseniz daha güzel olur. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😍😍😋😋😃😃👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻❤️❤️❤️