- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-kadayif/
Çıtır Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gr tel kadayıf
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı fındık
- 2 çay bardağı toz şeker
Muhallebisi için:
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket sade toz krem şanti
Derya hanım muhallebisiz kadayıf (çıtır) yazarmısınız??
Merhaba derya hnım bnde yaptım tadı guzel oldu ama şeker erımedı ve cok cıtır oldu onun için ne yapabılırım misafırım gelck acıl cvp verır mısınız
Sizin yemek tariflerinizde çok güzel tutuyor Derya hanim. Şimdide bu tatliyi deneyecegim. Tarifleriniz için çok teşekkürler.
Umarım beğenirsiniz şimdiden afiyet olsun ;)
ayy şey yaptım umarım olur :)
Umarım beğenmişsinizdir :)
tşkler evet bende bi poşet koydum ama sanırım kadayıf biraz fazla geldi.servis nasıl yapcam düşünüyom :) kendim denedim şimdide hep dağıldı kadayıfı…muhallebisinin kvamı güzel oldu..400 gr kadar kadayıfla yaptım..yok ne kusuru estağfurullah sürekli nette durcak değilsiniz
Dolapta fazla bekletıldiği zaman kesmesi kolay oluyor. Aslında yorumlara çabuk cevap veririm maile gelince telefondan hemen yazıyorum ama yoğun olduğum zamana denkgeldi :/ yinede doğru yapmıssınız bir poşet ekleyerek. Fazla gelen kadayıfı buzdolabı poşetinde saklayıp dondurucuya atsaydınız daha sonra puding ya da muhallebi yapınca içerisine ekleyıp kullanabilirdiniz aslında tadını beğenmişsinizdir umarım afiyet olsun :)
kadayıfı kavuruyom şuan yapacam da acaba ne zaman cvp verirsiniz :((
Bir poşet yeterli kusura bakmayın yenı gordum yorumunuzu
krem şanti bi paketin içinde iki poşet var ikisinidemi yoksa bi poşeti yeterlimi ??
Denedim sonuç harika.Teşekkür ederim Derya Hanım :)
Afiyet olsun nihan hanım beğenmenize sevindim :)
2 defa yaptım tatlıyıı ilki servs yaparken dağıldı ama ertesi gun güzel servs edildi simdiyse çok cokk katı olduu muhallebi… Ama sonucun mükemmel olucagına eminimm cunkuu nuhallebiinin tadı Bi harika ellerinize sağlık
Haklısın yasmin hanım buzdolabında uzun süre bekletıldıkten sonra dilimlenmesi daha kolay oluyor.Afıyet olsun herkese :)
kremsantı katmasak olur mu
Olur tabi
merhaba, yufkacılarda hazır kavrulmuş kadayıf var, çok da kıtır oldu zamanı olmayanların bilgisine demek istiyorum :) ancak bir şey sormak istiyorum, tarifi bire bir ölçüleri ile denedim ancak muhallebisi katı oldu, en azından benım damak tadıma göre. Tarifin normal kıvamı mı katı zaten ?
Evet muhallebisi katı oluyor ve dilimlenerek servis ediliyor tarifi tam tutturmuşsunuz ;)
Bu tarifi denedim ve mükenmel oldu ve hayran kalındı
çok sevindim hava hanım afiyet olsun herkese :)
harika bır tatlı ve cok hafıf ılk kez arkadasım yapmıs onunla bırlıkte tatına baktım ve bayıldımmm
beğenmenize çok sevindim Sevde hanım :)
muhallebi soguduktan sonramı krem şantiyi ekleyelim
muhallebinin ılık olması yeterli Sema hanım
buzdolabında beklediğinde kadayıfın çıtır hali kalmıyor ki? adı neden çıtır?……
kalır kalır neden kalmasın :) iyi kavurmadınızmı kadayıfları acaba?
mükemmeeelll :)
afiyet olsun:)
bu kez oldu derya hanım:)) borcamı bi büyüğünü kullandım. bir gün öncesinden yaptım. buz dolabında durdu çok güzel oldu:))) ellerinize sağlık…
çok sevındım Sevda hanım:)
afiyet şeker olsun…
tadı çok güzeldi ellerinize sağlık ama tabağa alırken böyle güzel alamadım şekli bozuldu:(((
afiyet olsun Sevda hanım. sızınde ellerınıze sağlık…
buzdolabında bekletme suresını bıraz artırın bırdahakı sefere Sevda hanım ,bekletıldıgınde muhallebısı ıyıce sogursa daha kolaylıkla alabılırsınız :)