Çıtır Kadayıflı Damla Sakızlı Muhallebi Kupları

Tarifin Hikayesi
Ayşegül Karaman
Ayşegül Karaman
905 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 25dk Hazırlama
İftar yemeği sonuna tatlı aradığımız şu zamanlarda çok lezzetli bir sütlü tatlı 😍 Bir çoğumuz bu tatlıyı denemiştir. ben damla sakızının aromasını çok yakıştırıyorum. ipeksi kıvamıyla nefis aromasıyla tarifi deneyin derim. oldukça da pratik 👌🏻
İftar yemeği sonuna tatlı aradığımız şu zamanlarda çok lezzetli bir sütlü tatlı 😍 Bir çoğumuz bu tatlıyı denemiştir. ben damla sakızının aromasını çok yakıştırıyorum. ipeksi kıvamıyla nefis aromasıyla tarifi deneyin derim. oldukça da pratik 👌🏻

Çıtır Kadayıflı Damla Sakızlı Muhallebi Kupları Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gram kadayıf (Hazır kavrulmuş da olur)
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ

Muhallebi İçin

  • 500 ml süt
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 yumurta sarısı (Ben kullanmadım)
  • Yarım paket krema (100 ml)
  • Yarım paket damla sakızlı vanilin (Bende damla sakızı yoktu bu şekilde kullandım)

Üzeri İçin

  • 2 yemek kaşığı kadar kavrulmuş fındık kırığı (Ceviz, fıstık vs)

Çıtır Kadayıflı Damla Sakızlı Muhallebi Kupları Tarifi Yapılışı

  1. Önce muhallebiyi hazırlayarak başlayalım. Süt şeker un ve nişasta bir tencereye alınır pürüzsüz olana dek çırpılır. Ocağın alınır.
  2. Sürekli çırparak fokurdayana kadar pişirilir. Göz göz olduğunda vanilin eklenir ve kapatılır. İlk sıcağı geçince krema da ilave edilir.
  3. Daha sonra kaymak bağlamaması için ara ara karıştırılarak oda ısısında soğutulur. Muhallebiyi sıcak kullanmıyoruz çünkü kadayıfların yumuşamasına sebep oluyor.
  4. Kadayıf kavrulmadan önce poşetinden çıkarılır biraz bekletilir. (hafif kuruması iyi olur) sonra elinizle parçalara ayrılır.
  5. Teflon bir tavada sürekli karıştırılarak kavrulur. Rengi dönmeye başlayınca pudra şekeri eklenir birlikte karıştırılır.
  6. Altın rengi aldığında son olarak tereyağ eklenir. 4-5 daha kavrulur, ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır (Daha fazla renk almaması için).
  7. Servis için kase veya kuplara biraz kadayıf ve fındık kırığı eklenir. Üzerine muhallebi aktarılır. Sonra kalan kadayıf eşit olarak paylaştırılır.
  8. Fındık kırığıyla süslenir. Buzdolabında dinlendikten sonra servis yapılır. Afiyet olsun🌸.

Not: Eğer borcama yapacaksanız un miktarını 2 yemek kaşığı kullanın. Miktarları artırıp da hazırlayabilirsiniz.

Çıtır Kadayıflı Damla Sakızlı Muhallebi Kupları
Çıtır Kadayıflı Damla Sakızlı Muhallebi Kupları
Çıtır Kadayıflı Damla Sakızlı Muhallebi Kupları
Çıtır Kadayıflı Damla Sakızlı Muhallebi Kupları
Çıtır Kadayıflı Damla Sakızlı Muhallebi Kupları
Çıtır Kadayıflı Damla Sakızlı Muhallebi Kupları
Çıtır Kadayıflı Damla Sakızlı Muhallebi Kupları

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Çıtır Kadayıflı Damla Sakızlı Muhallebi Kupları 06.05.2021 17:46 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 06.05.2021 17:46 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kadayıflı Muhallebi Topları Tarifi
Kadayıflı Muhallebi Topları Tarifi10-12 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama44 B
Kadayıflı Paşa Sarması Tarifi Videolu
Kadayıflı Paşa Sarması Tarifi Videolu10-12 kişilik, 1 saat Pişirme, 20dk Hazırlama51 B
3 Katlı Kadayıflı İrmik Tatlısı (videolu) Tarifi
3 Katlı Kadayıflı İrmik Tatlısı (videolu)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 25dk Hazırlama37 B
Muhallebi Yapımı (videolu) Tarifi
Muhallebi Yapımı (videolu)4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama26 B
Kadayıf Kasesinde Muhallebi Tarifi Videosu
Kadayıf Kasesinde Muhallebi Tarifi Videosu6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama24 B
Kesme Muhallebi Tarifi
Kesme Muhallebi Tarifi10-12 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama20 B
Nefis Limonlu Muhallebi Tarifi
Nefis Limonlu Muhallebi8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 2 saat Hazırlama6 B
Parfe Tarifi
Parfe10-12 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama79
Unlu Yumurta Tarifi
Unlu Yumurta2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama27
Sütlü Yulaflı Fit Omlet Tarifi
Sütlü Yulaflı Fit Omlet1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama57
Çilekli Pasta Tarifi
Çilekli Pasta6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama54
Hardallı Patates Salatası Tarifi
Hardallı Patates Salatası4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama85
Fırında Sebze Kızartması Tarifi
Fırında Sebze Kızartması4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama40
İstanbul’da En İyi 11 Çıtır Lahmacun Mekanı Tarifi
İstanbul’da En İyi 11 Çıtır Lahmacun Mekanı

İstanbul’un En Meşhur Lahmacun Durakları Hemen hemen birçok mahallede gördüğünüz lahmacun salonları, henüz kapısından girmeden…

Tel Kadayıflı Birbirinden Şahane 40 Tarif Tarifi
Tel Kadayıflı Birbirinden Şahane 40 Tarif

Tel kadayıfın Türk Mutfağında en çok yapılan tatlıları tepsi kadayıfı, kadayıf dolması, kadayıf tatlısı tarifleridir.…

Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler Tarifi
Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler

Çikolata Damlalarının Mutluluk Veren Dünyası Çikolatanın taneciklerini temsil eden damla çikolataya çeşitli kurabiye, pasta türü…

Mısır Gevrekli Çıtır Çıtır 15 Tarif Tarifi
Mısır Gevrekli Çıtır Çıtır 15 Tarif

Kahvaltı hazırlamaya vaktin olmadığı günlerde mısır gevreğini soğuk süte karıştırıp yemesi çok keyifli olur. Hızlıca…

Damla Sakızı Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Damla Sakızı Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Enfes Kokulu Beyaz Prenses Damla Sakızı Damla sakızı denilince birçok kişinin aklına enfes kokusu gelir.…

Milföy Hamurundan Çıtır Çıtır 25 Tatlı Tarifi
Milföy Hamurundan Çıtır Çıtır 25 Tatlı Tarifi

Buzlukta bir paket milföy hamuru varsa onunla değişik tarifler denemesi aslında çok keyifli! Üstelik bu…

İstiridye Mantarı Nasıl Temizlenir, Pişirilir? Tarifi
İstiridye Mantarı Nasıl Temizlenir, Pişirilir?

İstiridye Mantarı Nam-ı Diğer Kavak Mantarı İsmiyle inci gibi değerli bir mantar olduğunu daha ilk…

Havyar Nedir? Nasıl Yenir? Tarifi
Havyar Nedir? Nasıl Yenir?

Seçkin Sofraların Misafiri Havyar Havyar Nedir? Balık yumurtasına verilen isimle tanınan dünyanın en kaliteli havyarları…

Bölgesel Zayıflama Yöntemleri Tarifi
Bölgesel Zayıflama Yöntemleri

Egzersizler, Diyet Listesi ve Doğal Kürler Şu güne kadar pek çok kişi zayıflama konusunda onlarca…

Zeytin Nasıl Yapılır?
Zeytin Nasıl Yapılır?

“Yetmişinde bile, mesela, zeytin dikeceksin.” Demiş şair... Ege ve Akdeniz denilince akla ilk gelendir zeytin.…

Yaş Maya Maskesi Nasıl Yapılır? 7 Doğal Maske
Yaş Maya Maskesi Nasıl Yapılır? 7 Doğal Maske

Cilt Bakımında Yaş Maya Mucizesi ile Tanışın! Yaş maya, insanlığın var olduğu dönemden günümüze kadar…

Kombu Çayı Nedir? Nasıl Yapılır?
Kombu Çayı Nedir? Nasıl Yapılır?

İlaç Reçetelerini Unutturur: Kombu Mantarı ve Çayı Son zamanlarda sıklıkla karşılaşılan kombu mantarı çayı sıra…

İstiridye Nedir? Nasıl Yenir? Tarifi
İstiridye Nedir? Nasıl Yenir?

Bir Kez Tattıktan Sonra Vazgeçemeyeceksiniz! İstiridye Ilıman denizlerde, kalabalık bir ortamda yaşamayı benimseyen çift kabuklu…

Balıklar Hakkında Merak Edilenler Tarifi
Balıklar Hakkında Merak Edilenler

Derya Kuzularının Mavi Dünyası Besleyiciliği, lezzetleri ve görünümleriyle önemli bir kategoriyi oluşturan balık çeşitleri ile…

Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir?

Şalgam Bitkisi Hakkında Merak Edilenler Daha çok ülkemizin güney bölgelerine özgü bir tat olarak bilinen…

Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir? Tarifi
Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir?

Oltadan Tabağa Uskumru Hakkında Her Şey Uskumru deniz balığı olup uskumrugiller familyasına adını veren oldukça…

Pera Müzesi’ni Neden Ziyaret Etmelisiniz? Tarifi
Pera Müzesi’ni Neden Ziyaret Etmelisiniz?

Pera Müzesi Sinema, Sergi ve Sanat Eserleriyle Entelektüelite Pera Müzesi, sanat ve tarihin başkenti olan…

Interrail Nedir? Nasıl Yapılır? Güncel Bilgiler 2021
Interrail Nedir? Nasıl Yapılır? Güncel Bilgiler 2021

Interrail Planlayanlar İçin En İyi Rehber Yazı Yurt dışında interrail ile uygun fiyatlı tren seyahati…

Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler Tarifi
Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler

Çikolata Damlalarının Mutluluk Veren Dünyası Çikolatanın taneciklerini temsil eden damla çikolataya çeşitli kurabiye, pasta türü…

Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir?

Sağlıklı Kiraz Sapı Çayı ve Kullanım Önerileri Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan kiraz,…

Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir?

Kadın Hastalıkları Uzmanı Civanperçemi Binbir yaprak anlamına gelen ve Latince adı Achillea millefolium olan civanperçemi,…

Kayısı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kayısı Faydaları Nelerdir?

Kayısı Hakkında İşinize Yarayacak İlginç Bilgiler Lezzetli tadı ile ön plana çıkan kayısı, dikensiz ve…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gerekenler Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9 ayın…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir. Gurme restoranlarda…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Tarifler Geri
Videolar Geri