Çıtır Kadayıflı Karamelli Mini İkramlık ( Çikolata )

10-12 Kişilik
20dk Hazırlık, Pişirme yok

Çıtır Kadayıflı Karamelli Mini İkramlık ( Çikolata ) Tarifi İçin Malzemeler

75 gr. çiğ kadayıf
1 tatlı kaşığı tereyağ

KARAMEL İÇİN;

100 ml. Krema
1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker ( 100 gr. )

DIŞI İÇİN;

80 gr. çikolata ( sütlü veya beyaz isteğinize göre )

Çıtır Kadayıflı Karamelli Mini İkramlık ( Çikolata ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

MERHABALAR;
Yemelere doyamayacağınız el yapımı mis gibi çikolatalar yaptım. Çok değişik geldi bana instagramda görmüştüm hemen denedim ve sonuç müthiş hiç korkmadan yapabilirsiniz.

İlk olarak çiğ kadayıfı minik minik doğrayalım. Derin dondurucuda dondurup doğramanız daha kolay olacaktır.
Tereyağında kadayıfları pembeleşinceye kadar kavuralım.
Karamel için şekeri tencereye alalım.
Kenarlarından erimeye başlayınca ocağı kısalım tavayı hafif sallayalım.
Ocak kısık ateşte olsun ve tavayı sürekli sallayın.
Erime işlemi sona yaklaşınca kaşık ile karıştırın.
Fazla yakmayın aksi halde acı bir tat olacaktır.
Ocakta ısıttığımız kremayı birden karamelin içine dökelim sürekli karıştırarak 1 dk. boyunca pişirelim.
1-2 dk. ilk sıcaklığı çıkan karamel ve tel kadayıfları birleştirelim.
Yağlı kağıt üzerine döküp şekil verelim.
Rulo yapıp buzdolabına kaldıralım.
1 saat sonra çıkarıp dilimleyelim.
Elimizle tekrar düzeltip benmari usulü eritilmiş çikolataya batıralım.
Yağlı kağıt üzerine alalım.
Buzdolabında donmalarını sağlayalım.
Üzerine çizikler yapmak isterseniz donduktan sonra erimiş çikolata ile yapabilirsiniz tabi tekrar dolapta donmalılar.
İçi çıtır çıtır enfes oldular. AFİYET OLSUN.

Çıtır Kadayıflı Karamelli Mini İkramlık ( Çikolata ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Netice Fındık @Netice_Findik

Şikayet Et

Hazır kavrulmuş kadayıflada olur mu bu tarif
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Elvan Eyg @tatlicinmutfakta

Şikayet Et

Bişey sorabilir miyim çok sert oluyor mu??
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
midis @midis

Şikayet Et

inşallah Kübra Hanım:))
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
midis @midis

Şikayet Et

yaa okurken alıp bi tanesini yiyeyim dedim:))bu tarifi kesinlikle deneyeceğim.hem görsel şahane hem sunum.eminim lezzeti de öyledir.ellerinize emeginize sağlık Kübra Hanım;))
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Elmas @gowher

Şikayet Et

cok guzel olmuslar :) elinize saglik
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
selvi'nin tatli mutfagi @selviss

Şikayet Et

cok orijinal cok hos gorunuyor tebrikler kubra hanim
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce