Çıtır Kahvaltılık

Çıtır Kahvaltılık Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım bayat ekmekten biraz fazla
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı beyaz peynir
• 1 su bardağı kaşar peynir
• Üzerini kapatacak kadar maydanoz
• 1 adet domates
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) adet biber
• Yarım yemek kaşığı tereyağ

Çıtır Kahvaltılık Tarifi'nin Yapılışı

Ekmekler küp küp kesilir borcama alınır. Süt ve yumurta karıştırılarak üzerine dökülür. Daha sonra beyaz peynir ve maydanozlar konulur. Üzerine rendelenmiş kaşar peynir serpilir ve son olarak domates ve biberler üzerine konulur. İsteğe göre içerisine sosis, sucuk konulabilir ve bahart da ekleyebilirsiniz. En son tereyağını eşit şekilde üzerine dağıtıyoruz. 180 derece fırına veriyoruz üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun😊