Çıtır Kebap Tarifi
Nilay Elif Sancaktaroğlu
328
kişinin defterinde

Çıtır Kebap

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)

Çıtır Kebap Tarifi İçin Malzemeler

  • Patates
  • Kıyma
  • Sarımsaklı yoğurt
  • Tereyağı
  • Salça
  • Kekik
  • Nane
  • Pul biber
  • Tuz

Çıtır Kebap Tarifi Yapılışı


Bu tarifte ölçü vermiyorum çünkü herkes kendine göre göz kararı çok rahat ayarlayabilir.

  1. Patatesleri varsa julyen doğrayıcılarla yoksa da bıçakla çok ince doğrayın.
  2. İyice çıtır olana kadar sıvı yağda kızartın.
  3. Diğer tarafta kıymayı bir tavada kavurun, tuzunu ekleyin, sarımsaklı yoğurdunuzu hazırlayın. (yoğurt çok soğuk olmazsa daha iyi çünkü patatesler soğuyor) ve tereyağını eritip baharatlarla birlikte salçalı sosunuzu hazırlayın.
  4. Tüm bu malzemeleri sırası ile tabağa koyun (kızarmış çıtır patatesler, sarımsaklı yoğurt, kavrulmuş kıyma ve tereyağlı sos) sonrasında da afiyetle yiyin. Tek basına bir öğün olduğu için yanına bir salata yeterli oluyor bilginize.

Çıtırkender 2

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çıtır Kebap Tarifi 12.09.2013 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.