Çıtır Kıymalı Börek - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

10-12 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Hayırlı akşamlar

Çıtır çıtır harika bir börek

Harika bir sos ile kızartma gibi ama kızartma olmayan çıtır çıtır börek tarifi ile geldim

Bütün börekler de kullanabilirsiniz bu sosu iç harcını kendinize göre değiştirip hatta paçanga böreği içi bile yapabilirsiniz

Çıtır Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler

500 gram kıyma
1 adet kuru soğan
Tuz ve baharat
6 adet hazır yufka

Sosu için :

3 yemek kaşığı un
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı oda ısısında tereyağ
2 yemek kaşığı sirke
1 şişe maden suyu

Çıtır Kıymalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soğan ve kıymayı güzelce kavurup tuz ve baharat ekleyip altını kapattım.
Peynirli harç için beyaz peynir ve kaşar rendesi kullandım.
Sos için; Hepsini karıştırıp arasına sürüyoruz, sosun dan biraz üzerine ayırmayı unutmayın.
6 adet yufkayı iki iki olucak şekilde kullandım .
İlk yufkayı tezgaha serip üzerine fırça ile sosu güzelce yedirip ikinci kat yufkayı serdim ve aynı işlemi bunada uygulayıp yufkamı 8 eşit parçaya böldüm ve sardım.
Bütün hepsini bu şekilde yaptıktan sonra fırın tepsisine dizilmiş böreklerin üzerine kalan sosu güzelce sürelim.
180 derecelik fırında güzelce kızarana kadar pişirelim .Hepsi bu kadar hem çok kolay hem çok lezzetli 😉.

Çıtır Kıymalı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.