- 10-12 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-kornison-tursu-6288491/
Çıtır Kornişon Turşu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilo kornişon
- 3 tane 1 kg luk kavanoz
- 15 tane sarımsak ( her kavanoza 5 tane )
- 1, 5 çay bardağı sirke ( ” ” yarım çay br. )
- 3 yemek kaşığı kaya tuzu
- 3 tatlı kaşığı toz şeker
- 3 tane Defne yaprağı
- 1 çay kaşığı kekik
- VE Kaynamış su
Kaynamış su sıcakmı soğukmu dökülecek kornişonların üzerine rica etsem hemen cevaplayabilir misiniz şuan tarifinizi yapıyorumda sizden acil cevap bekliyorum
sıcak dökülücek
Teşekkür ederim
Kusura bakmayın on line değildim o an
Kaynar kaynar olsun, soğutmadan dökün 👍
Yaptım kapaklar attı ne yapabilirim kapakları tekrar kaynatıp kapatsam olurum
Bazı kapaklar bozuk çıkabiliyor ama siz kaynattıktan sonra kurulamış mıydınız 🤔
Aynı malzemeleri yeniden kulanın
Tencereye koyup kaynatın öyle bi daha deneyin
hem şişenin ağzını hem de kapağı kağıt havluyla kurulayıp bi daha deneyin 👍
sagolun bende tesekkur ederim
ne oldu anlayamadim bilgilendirme yaparsaniz sevinirim
ellerinize saglik bende denedim ama israrla kavanoz kapaklarini kapatamadim normalin disinda birsey yasadim oyleki tursu patlayacak gibi oldu kapaklar sisme yapti
TEŞEKKÜRLER 👍
Bazen yeni kapaklarda olabiliyor başka biriyle tekrar deneseydiniz
Kapağı Kaynattıktan sonra içini kağıt havluyla kurulayın,şişenin de kenarında su kalmasın
15.gunde bulaniklasma meydana geldi,icine çökük kapaklar,hafif bombelesti ancak sızıntı olmadi, sanirim fermentasyonla alakali olabilir.Ama yinede bende cevap almak istiyorum emin olmak icin.Haa sayet boyle bir durum,videoyu cekenlerdede oluyorsa,bunlarida ozellille belirtmeleri gerekiyor ki,insanlar tursu bozuldu endisesine kapilmasin
Zehra Hanım merhaba
farketmemişim yeni gördüm mesajınızı kusura bakmayın lütfen 🙏
Renginin hafif bulanık olması normal aslında, Hazır turşular koruyucu koyuyor berraklaşmasını sağlıyorlar böylece.
Bombeleşen turşuyu açıp kullanmaya başlamanızı tavsiye ederim
Ben yarım olanı bitirdim bile 😁Defne yaprağı güzel bir tat veriyor
( Bi de Dereotu olsaydı onunla da daha bi lezzetli oluyor .)
👌