- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-lokma-tatlisi-792103/
Çıtır Lokma Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru :
- 1,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paketten biraz eksik kuru maya
- ılık su
şerbeti :
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
- 2-3 damla limon suyu
bir sorum olucak bu lokma tatlisi durdukca yumusuyormu yumusamamsi icin ne yapabiliriz
Merhaba Aslı hanım, benim yaptığım ertesi güne hala çıtır çıtırdı. kısık ateşte kızartırsanız çıtır lığı daha uzun sürüyor. ertesi güne kalan lokmaları koyduğunuz kabın ağzını tam kapatmazsanız yumuşamaz sanırım
Funda hanım tarifinizi yaptım harika çıtır çıtır oldular…
çok sevindim hilal hanım afiyet olsun
Yaş maya kullanarak olur mu?
Evet zeynep hanım yaş maya da olur. Benim verdiğim ölçülere sanırım yarım paketten biraz az kullansanız yeter. çıtır çıtır olmasını istiyorsanız cıvık bir hamur olacak ve yağı harlı ateşte kızdırdıktan sonra kısık ateşe getirip öyle kızartıyorsunuz. Afiyet olsun.
Evet zeynep hanım. Bu tarife yarım paketten biraz az kullanabilirsiniz. çıtır çıtır olması için cıvık bir hamur olmalı ve yağ harlı ateşte kızdırıldıktan sonra kısık ateşte kızart ılıması. Afiyet olsun.