Çıtır Mantar - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

1-2 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Çıtır çıtır harika bir mantar tarifi.

Çıtır Mantar Tarifi İçin Malzemeler

300 gram kültür mantarı
1 çay bardağı beyaz un
1 çay bardağından 1 parmak az nişasta
1 çay bardağı içme suyu
1 çay bardağı galeta unu
1 çay kaşığı sarımsak tozu
2 çay kaşığı toz kırmızı biber
Tuz
Karabiber
Ayçiçek yağı

Çıtır Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Mantarları yıkayıp temizleyin. Mantarların saplarını koparmayın. Mantarlarınız küçük ve orta boysa bütün bırakın, büyükse boyuna ikiye veya dörde bölebilirsiniz.
Unu, nişastayı ve suyu bir kapta karıştırın. Ayrı bir kapta da galetayı ve baharatları karıştırın.
Bir tavaya kızartmak için yeterli miktarda yağ koyun. Yağı ısıtın. Mantarları önce nişastalı karışıma, hemen ardından galetaya bulayalım ve kızĞın yağa atalım.
Mantarlar iyice pişip altın sarısı renk alana kadar kızartalım. Kızaran mantarları kağıt havlu serili bir tabağa alıp servis edelim. Çıtır mantarlar hazır, afiyet olsun :).

Çıtır Mantar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.