Çıtır Patates Topları

Çıtır Patates Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• Patates
• Kaşar peyniri
• 1 yumurta
• Un
• Galeta unu
• Tuz nane

Çıtır Patates Topları Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Bikaç gün önce patates haşlamıştım yarısı kaldı ne yapayım diye düşünürken aklıma bu fikir geldi. Her şeyi göz kararı koydum siz isterseniz siz kendinize göre malzemeyi artırabilirsiniz.
2- 3 tane haşlanmış patatesi çatalla ezdim. İçine kaşar peyniri rendeledim. Bir yumurta ve biraz un koydum. Ununu da yuvarlanacak kıvama gelene kadar ayarlayın. Tuz ve baharat atıp yoğurup küçük yuvarlaklar yapıyoruz galeta ununa batırıp kızgın yağda kızartıyoruz afiyet olsun. İster sabah kahvaltıda ister 5 çayına ister et balık tavuk yemeklerinin yanına harika olur.