- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-patatesli-gul-boregi-7001066/
Çıtır Patatesli Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo yufka (6 adet)
İç harcı için ;
- 5 büyük boy patates
- Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı salça
- Karabiber, pulbiber, tuz
Sosu için ;
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- 1 şişe sade soda
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri için ;
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı süt
Ben sosu su eklemeden yaptım, sadece maden suyu ile sulandırarak… Tamı tamına yetti. Harika bir çıtırlık ve gerçekten içi de yumuşacık
Ellerinize sağlık afiyet olsun sizin dediğiniz gibi de yapıyorum her iki şekilde de güzel oluyor. Paylaştığınız için teşekkürler 😊
Ispanaklı yapsak olur mu
Tabiki iç harç sizin tercihiniz olabilir:))
buzlukta değilde buzluğun altında bekletsem olur demi
Evet olur
iç harcına su yerine süt koysam olur mu
Tarife birebir uyunuz aynı sonucu almak için sütten daha güzel oluyor su ben genelde su kullanıyorum sizede tavsiye ederim;))
üzerlerine artan sosu fırça ile mi sürmez bu artan sosu sürdükten snra dondurucya koysam pisirecgm zman çıkarıp yumurtalı sosu surup pisirsem olur mu
Tarifde de belirttiğim gibi hazırladığımız börekleri bir kabın içine alarak kalan sosu üzerine döküp çekmesini bekliyoruz sonrasında yumurtayı fırça yardımıyla sürüyoruz söylediğiniz gibi hazırlayıp pişireceğiniz zaman yumurtayı sürebilirsiniz;))
dondurucuya da konulur mu peki bir gece dinlendirin demissiniz ya o şekil hazırlayıp poşetleri koyup dondurucuya koysam olur mu
Uzun süre bekletecekseniz dondurucuya ertesi gün pişirecekseniz buzdolabında bekletiyoruz.✔
pisirip soğuttuktan snra poşetlere koyup dondurucuya koysam olur mu çıkarıp isistildgnda taze gibi oluyormu
Olur
Ispanaklı yapsak olur mu
Tabiki iç harç sizin tercihiniz olabilir:))
buzlukta değilde buzluğun altında bekletsem olur demi
Evet olur
merhaba sosumu yoksa böreği yapıp 1 gece dinlendirelimmi ertesi gün pişirmek için
Bütün aşamalar bittikten sonra vaktiniz yoksa birkaç saatte olur:))
Soda yerine ne olur?
Su olur
merhabalar citir olması için soda yerine ne kullanabiliriz yardımcı olursanız çok sevinirim 💐
Tek kat yufka ile yapınca ince olmuyor mu
Hayır sorun olmuyor
tadı güzel oldu ama ben çıtır çıtır bi börek hayali kurmuştum oldukça yumuşak oldu ben mi hata yaptım acaba
Nekadar çıtır olduğu ekranda belii hemen tüketmeyip bekletildiğinde yumuşar
Yolculuk için geceden hazırladım, iki tepsi, öyle güzel koktu ki bir kısmını yedik.. Sıcakken harika ama ertesi ve hatta bir sonraki güne saklama kabında aynı lezzette olur mu diye endişelendim. Aksine bekleyince daha yumuşak ve lezzetli oldu. Bundan sonra bu şekilde yapacağım, elinize sağlık 🙏
Ellerinize sağlık afiyet olsun beğenmenize memnun oldum, güzel yorumunuz için teşekkür ederim 😊🌼🌼
zeynep deneyip beğenmenize memnun oldum afiyet olsun fotoğraf paylaştığınız için teşekkürler sevgiler.😊
ben patatesli börek içine bir adet soğan koyarak hazırladım bu tarifi yapıp soslu bekletip yarın eve gelince pişirsem olur mu
Sorun olmaz bende yapıyorum akşamdan ertesi güne sosunu daha güzel çekmiş oluyor.😇
Benim ki kabarmadı neden acaba
Belki fırınınız dan kaynaklıdır.💮
Acaba yapıpda buzluga atsak nasıl olur
Çıtır olmasını istiyorsanız çiğ olarak buzlukta muhafaza edin tüketeceğiniz zaman pişirin fark etmez diyorsanız piştikten sonra kaldırabilirsiniz.😇
kabartma tozu yerine bir paket karbonat koysak olur mu acaba?
Evet olur Yarım paket kullanabilirsiniz🌷
Ben de yaptım misafirlerime inşaallah güzel olur tarif için teşekkürler
Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun 😊
Merhaba..Fotoğraflarda peynirliler de var.Yine aynı sosla peynirli de yapabiliriz değil mi ?
Evet istediğiniz iç malzeme kullanabilirsiniz sorun olmaz.😇
Teşekkürler 🤗
Rica ederim 🌼
Yarın misafirlerime yapmak istiyorum ama akşamdan yapıp kızartsam ve buzlukta bekletsem olur mu?
Olur yapabilirsiniz:))
hazirlayip bu sekilde 1gun bekletip ertesi gunu pisiricem ama birazini sosunu cektikden snra bulzuga pisirmeden kaldiricam demi
Perçin ellerinize sağlık beğenmenize memnun oldum, fotoğraf paylaştığınız için teşekkürler 😊