- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-patlican-kizartmasi-7838227/
Çıtır Patlıcan Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patlıcan
- 4 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 su bardağından bir parmak eksik su
- 3 dal maydanoz
- Tuz
- 1 çay kaşığı pul biber.
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
yoğurtlu soslarla kızartma yapınca yağ sıçrıyor çok fena. bunun için neler yapılabilir
Çok ciddi bir sıçrama olmuyor daha derin bir tavada pişirebilirsiniz 🤗
tavanın üstüne gazete kapatabilirsiniz,hem sulanmaz hemde yağ sıçramaz