- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-salatalik-tursusu-ertesi-gun-tursusu/
Çıtır Salatalık Turşusu (Ertesi Gün Turşusu) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo salatalık (normal salatalık, kornişon değil)
- 4-5 adet yeşil ya da kırmızı biber
- 1 litre su
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- 2,5 yemek kaşığı tuz
- 2 silme yemek kaşığı şeker
- 2-3 adet sarımsak
- Tercihen sivri acı biber
Elinize sağlık,elma sirkesiyle olurmu acaba
Arkadaşlar bu arada tuzu kayatuzu yani iri tuz olmalı. Ve dolu dolu olmalı kaşık. Tarifi düzenlemeye çalıştım umarım olur.
Denedim ve harika oldu. Sadece sirkesi biraz fazla geldi ama o da damak tadıyla alakalı bence. Kimi sirke tadını çok sever kimi az. Kütür kütür mükemmel bir turşu oldu. Çok teşekkür ederim güzel tarifiniz için.
Afiyet olsun bir dahakine sirkeyi azaltirsiniz 🤗
Bende yaptım ölçülere göre tuzu sirkesi az geldi sonradan ekledim ama tadı güzel oldu
Normal tuz mu kaya tuzu mu olacak
Kayatuzu daha iyi olur tabi. Ben normal tuz kullandım
ARTIK TURŞU YAPMAYI ÖĞRENDİM SAĞOLUN
rica ederim
hiç böyle turşu mu olur demiştim ama çok güzel oldu gerçekten.thankss
evet kaynar su biraz tuhaf geliyor ama sonuç mükemmel
Kaç gün beklemek gerek
2-3 güne hazır. rengi sarı olunca
2-3 gün. Zaten renginden belli oluyor sararinca hazir
çok begendim daha hazır turşulara bakmam hay sin çok yaşayın
Afiyet olsun esra hanım :)
DENEDIM ÇOK GUZEL OLDU BERNA HANIM TEŞEKKÜRLER
Afiyet olsun
Kışlık olur Fatma Hanım afiyet olsun
en uzun nekadar sure bekletilebilir?kışlık olur mu
evet kışlık oluyor ben turşularımın tamamını bu tarifle yapıyorum
merhaba bunu kışlık yapsam salataliklar yumuşar mi acaba böyle dilim dilim
Kapağı tuttuysa kışa yenir. Konservenin kapağı yeni olmalı tabi. Bir de kışlık olacaksa salataları dilimlemek yerine bütün atmak daha iyi olur. Afiyet olsun
Disardami duracak buzdolabında mi olcak 2 3 gün,?