Çıtır Simit - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Çıtır Simit Tarifi İçin Malzemeler

1,5 su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı kuru maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tane yumurta
1 çay bardağı dolusu sıvı yağ
1 tatlı kaşığı dolusu tuz
Yeteri kadar un

Üzeri İçin

Susam
3 yemek kaşığı sıvı pekmez
Yarım fincan su

İç Harcı İçin

2 yemek kaşığı beyaz peynir
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
Salam

Çıtır Simit Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Maya, süt, toz şekeri karıştıralım üzerine inçe bir tabaka şeklinde un serpelim mayanın aktifleşmesini bekleyelim.
Un üzerine köpürme başlayınca sıvı yağ, tuz, yumurtayı alıp yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
Biraz da mutfak tezgahımızda yoğuralım tekrar yoğurma kabına alıp streçleyelim.
Üzerini bir bezle kapatalım ılık bir ortamda 30 dakika mayalandıralım.
Resimlerdeki gibi veya dilediğiniz şekil farklı iç harçları ile şekillendirelim.
Pekmezi ve suyu çukur yemek tabağında karıştıralım. Şekillendirdiğimiz simitleri önce pekmezli sonra susama batıralım.
180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Mutlaka denenmesi gereken bir tarif 🥨🤗
🌸🌸simitlerimiz pişip soğuduktan sonra poşetleyip hemen buzluk kısmına atarsanız ne zaman çıkarıp fırında ısıtırsanız ilk gün ki tazelikte kalacaktır.

Çıtır Simit Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.